来,姐姐教你怎么包家常饺子,其实不是很难.

瞬间凝眸

刚才介绍的干面粉现在派上用场了，要撒在切好的丁上面。

瞬间凝眸

然后将丁用手弄弄圆，按压成小圆片，按压一下就可以了，这是为了等下方便擀。

瞬间凝眸

将所有的丁按压好以后，就该准备用擀面杖了。

瞬间凝眸

抓住压好的丁的一端，用擀面杖一边擀，一边转动面坯。因为你擀面的时候是一来一去的，当擀面杖来的时候，你就可以转动面坯了，擀面杖去的时候就擀到面坯了，用不了几下一个饺子皮就出来了

瞬间凝眸

开始包了，先将饺子皮放在手心，放上馅

琼琼兔猪

第三次插队。。我发现。。。南方人和北方人包饺子是不同的。。北方的两手往中间一捏就好了。。南方就要一折一折捏进去。。。不过北方那个快~~~~~~lz很有创意。。用叉子做花边~~~

瞬间凝眸

将饺子皮从两端的正中央拿起捏在一起，这样还可以知道馅是放多了还是放少了

quinze

继续插队。。。

瞬间凝眸

从饺子末端开始大致的捏一下，将饺子合龙。

瞬间凝眸

然后双手将饺子顶端的皮邹在一起，也有点挤在一起的样子

瞬间凝眸

双手使劲用力一捏，饺子就出来了。

瞬间凝眸

再来一遍，看仔细了

瞬间凝眸

胡萝卜玉米的饺子

步骤基本如上，但是这次饺子的末端要都按在一起，继续往下看。

瞬间凝眸

哈哈，叉子派上用场了。

瞬间凝眸

用叉子将饺子的边缘按下去，这样饺子就完全粘和了，样子也不错。