谁知道川菜的麻味是怎么做出来的？谢了！！

NarKy@Effie

我的干辣椒和青花椒都是从成都带过来的。。。这边肯定没有啦。。可以叫人从国内带啊

q_xy

鱼泉的花椒，没错。但是放搅拌机里打碎后放在锅里小火煸干，淋热油。拌凉菜最好吃，麻麻的。我从绝代双娇那旁边买的辣椒花椒