电蒸锅已订，第二款，P10请吃FOIE GRAS别客气

蓝月

俺LG回中国一个月，居然长了7公斤

不过回来一周后就少了两公斤，可能是水肿。 ...
clan 发表于 2009-12-21 18:58

    能催肥那么多，中国伙食也太好了吧！

clan

能催肥那么多，中国伙食也太好了吧！
蓝月 发表于 2009-12-21 22:00

油呀。然后吃了又不动

葵花开

我前一阵找过蒸锅，有直径大一号的，就是贵一些.我觉得不要层数高但要直径大.不过比来比去还是怕蒸鱼不方便 ...
wqwq 发表于 2009-12-21 21:28

    我现在也发现了
买大的蒸笼
在炒锅上蒸
真的是不错

葵花开

火力强劲
完了还不占地方
旧了就扔了在买
反正便宜

clan

我现在也发现了
买大的蒸笼
在炒锅上蒸
真的是不错
葵花开 发表于 2009-12-21 22:11

也想过买几个竹得/再配下面得锅。
但俺现在得厨房，抽烟机和灶台离得有点近，放上个两，三层蒸锅，就离抽烟机太近，感觉比较伤厨房

vitellefr

那种蛋园形的盘子能进去吗？

俺现在做鱼，就拿那个ALUMINIUM的纸包严，放烤炉里，味道和蒸的差不远 ...
clan 发表于 2009-12-21 15:56

    握爪, 我现在做鱼和你一样, 由于都包起来的, 味道很香

那个蒸锅, 我到现在还没找到合适的盘子{:12_497:} 愿配的倒是有个塑料的盒子, 是可以蒸饭的. 但是如果是整条鱼的话, 可能会两头段掉, 因为比较高, 就是拿出来样子不好看, 自己吃吃倒无所谓了. 鱼段也行. 中餐馆那种蛋园形的盘子看上去小的, 但是还是放不进去, 因为有边.
我买过个四方形的碗, 勉强可以. 就是鱼不能太大.
反正大鱼我还是烤炉里烤, 就是电费点, 没办法了

clan

握爪, 我现在做鱼和你一样, 由于都包起来的, 味道很香

那个蒸锅, 我到现在还没找到合适的盘子{:12_ ...
vitellefr 发表于 2009-12-21 22:58

回爪。

被你一说，俺又迷惑了，这个烤炉用电和蒸锅用电，那个更贵些。俺现在是全用电的，是得精打细算些

charlotte_x

顺便问个问题，竹子的那种蒸笼，总找不到直径大小正好的锅子放在底下，不是锅比蒸笼稍大就是稍小……如果用直径稍小一点的锅盛水放在竹蒸笼底下蒸，会因为漏气蒸的不好吗（比如包子馒头什*么的）？

vitellefr

回爪。

被你一说，俺又迷惑了，这个烤炉用电和蒸锅用电，那个更贵些。俺现在是全用电的，是得 ...
clan 发表于 2009-12-22 11:48

    感觉上应该是烤炉用电多, 瓦数很大啊, 而且还要预热

wqwq

顺便问个问题，竹子的那种蒸笼，总找不到直径大小正好的锅子放在底下，不是锅比蒸笼稍大就是稍小……如果用 ...
charlotte_x 发表于 2009-12-22 14:40

应该是底下的锅要大一些吧？我家是这样的.

clan

顺便问个问题，竹子的那种蒸笼，总找不到直径大小正好的锅子放在底下，不是锅比蒸笼稍大就是稍小……如果用 ...
charlotte_x 发表于 2009-12-22 14:40

按俺也怕这个，又懒得抬着锅去现场比试。
那个连用在INDUCTION的底买得那个，也不比买了电蒸锅便宜

clan

感觉上应该是烤炉用电多, 瓦数很大啊, 而且还要预热
vitellefr 发表于 2009-12-22 14:41

对，俺都开200度来烤。
你们说蒸锅伤不伤墙

vitellefr

对，俺都开200度来烤。
你们说蒸锅伤不伤墙
clan 发表于 2009-12-22 17:47

    还好吧, 别把锅靠墙, 他的出气孔就一边的, 放往外面放就好了.

Estella-Jun

我买的是下面金属的上面是塑料的，好用的不得了，但是要买大点的，小的蒸不了什*么东西