电蒸锅已订，第二款，P10请吃FOIE GRAS别客气

une pêche

鱼漏汁水那里，真的没有办法。其实，蒸鱼，用微波炉也可以。更快。

懒人如我，还不用洗锅。。。。。。 :be ...
Accam 发表于 2009-12-28 10:55

    我蒸鱼都用电饭煲

Estella-Jun

法国营养跟不上。。。。。。 这句话很。。。。。。。


令我想起我妈说，你以后坐月子，多喝点牛奶 ...
Accam 发表于 2009-12-28 11:33

我觉得法国营养跟不上，吃的不全面，5谷杂粮都没，蔬菜种类也少的可怜，就肉多，可是说到补身体还是咱中国啊。。挖卡卡

Estella-Jun

补身体其实牛奶没什*么用，连部分法国人都知道牛乃其实对成人没用，习惯了，传统觉得对身体有好处，其实成人对牛乃中的营养吸收的非常非常的少

Estella-Jun

电饭锅还是要洗锅。除非一起顺便煮饭了。

用微波炉，就是盛鱼的那个碟子。上面裹一层保鲜膜。吃鱼 ...
Accam 发表于 2009-12-28 11:35

我也是那么想的，挖卡卡，有一次我用微波炉还忘记盖上那个盖子了，结果刚一转就喷的到处都是。。。挨说了，说我为什*么不盖盖子，但是最后还是他去擦的。。谁叫那是他的职责范围呢。。

Estella-Jun

话说这个5谷杂粮，我在国内也不吃滴。
但绿色蔬菜少，确实。 住巴黎的，还可以去13区买点。我这种小 ...
Accam 发表于 2009-12-28 11:52

我喜欢吃5谷杂粮，我也小城市，没什*么好吃的。。。唉
法国人那也是建议，法国人一般都是无肉不欢，很多人可以好几天不吃水果也没问题，我就不行，一天没水果没蔬菜我就觉得身体堵塞了一样。。。从小习惯了

clan

帖子还在，俺就交代一下：综合各位的心得，以及结合棒棒妹妹的CODE，还有店里的实物参观。俺订了第二，那个不锈钢的，过几天才能到货。

clan

还好吧, 别把锅靠墙, 他的出气孔就一边的, 放往外面放就好了.
vitellefr 发表于 2009-12-23 22:35

发现烤炉对厨房伤害最小，什*么都筐里面了

clan

那个LZ， 我上周才知道，原来这种蒸锅，还有一种特别为蒸鱼而设计的。如下图。




SEB的网站是这样介绍的 ...
Accam 发表于 2009-12-28 10:29

这个很全呀，功力也够强得2000 W呀，和烤炉有得一拼。这个功力蒸东西应该很快。貌似，鱼汁要漏到菜里还可提味。
俺得已经订了，考虑不锈纲可能耐用，好洗，好看些

clan

我买的是下面金属的上面是塑料的，好用的不得了，但是要买大点的，小的蒸不了什*么东西 ...
Estella-Jun 发表于 2009-12-28 10:37

说蒸，就想起你得凉皮。很强大，象卖得

clan

我也这样弄的，我家的是3层的，买时也买考虑瓦数，说着说着。。。我去蒸梨汤了。。 ...
Estella-Jun 发表于 2009-12-28 10:54

    蒸梨汤咋蒸法？

clan

满方便得，特别是蒸面食，定时就ok了，对于我这种记性不好的人来说，太方便拉，哈哈 ...
une pêche 发表于 2009-12-28 10:56

    俺也好这个定时，要不，老误事