电蒸锅已订，第二款，P10请吃FOIE GRAS别客气

nyx

我家用的是三层的，另带一个蒸饭用的碗，感觉还可以吧，一层大概能放3到5个包子，看大小了
我一般就是蒸米和包子，没蒸过菜。。。

PS：我觉得在包子底下垫CHOU VERT的叶子挺好的，一点都不沾，那叶子蒸一下也挺好吃的

naturalwind

我也有一个电蒸锅，seb的，带一个深蒸盘。。。。还是挺好用的，蒸汽上来得快，蒸排骨蒸鸡蒸鱼蒸包子饺子都很好，一般20分钟到半个小时就熟了。蒸饺子包子的时候要垫一层纱布，蒸好后不能放在里面，要端出来，不然就被水蒸汽泡烂了。另外一定要定期用那些去钙的东西清理一下蒸汽盘和蒸汽口，不然你会发现用久了就怎么都蒸不熟东西。

不过我现在用煤气了后就很少用了，都是用个支架放在深锅里加水蒸，熟的快。但如果要蒸包子或饺子的话我还是会用这个的，或者要到中国超市去买一个那种最普通的双层铝蒸锅。

蓝月

我看了下我的，是TEFAL的，650W的，双层的，不过我一般只用一层，几L我也不知道，大概就是你手掌横过来2个差一点点的大小，一般我就是蒸鱼，中等的鱼差不多，大点的切成2半，包子的话陈氏买的速冻的荠菜包这么小包子，一次10个这样子。我觉得很好用的，基本2天就要用一回。

蓝月

看了下图，我的应该是6L的，我倒没碰上过下层包子底煮烂的情况，因为中间有隔层，水份都聚在那层了。

蓝月

我家用的是三层的，另带一个蒸饭用的碗，感觉还可以吧，一层大概能放3到5个包子，看大小了
我一般就是蒸米 ...
nyx 发表于 2009-12-21 12:11

    蒸米怎么蒸，好用么？

fanfan_zl

我现在是用蒸汽烤箱……还没蒸过包子。

nyx

蒸米怎么蒸，好用么？
蓝月 发表于 2009-12-21 12:22

    我都是把米倒进那个附送的平底碗里，加一点水（比用电饭锅蒸的少一多半），然后25到30分钟就好了

nyx

我也有一个电蒸锅，seb的，带一个深蒸盘。。。。还是挺好用的，蒸汽上来得快，蒸排骨蒸鸡蒸鱼蒸包子饺子都 ...
naturalwind 发表于 2009-12-21 12:14

    去钙的是什*么产品？和那个洗衣机用的是一样的么？

蓝月

我都是把米倒进那个附送的平底碗里，加一点水（比用电饭锅蒸的少一多半），然后25到30分钟就好了 ...
nyx 发表于 2009-12-21 12:33

    那倒是很方便的，我下次试试。

clan

quote]我家用的是三层的，另带一个蒸饭用的碗，感觉还可以吧，一层大概能放3到5个包子，看大小了
我一般就是蒸米 ...
nyx 发表于 2009-12-21 12:11

[/quote]

我也有一个电蒸锅，seb的，带一个深蒸盘。。。。还是挺好用的，蒸汽上来得快，蒸排骨蒸鸡蒸鱼蒸包子饺子都 ...
naturalwind 发表于 2009-12-21 12:14

谢谢你们的经验

我心里也想买，这三层的39点9欧这个，但不知道好用不，。昨天看了那个好心妹妹给得3S的CODE，90欧以上可减60，所以就又打起了第二个的主义，第二个用了那个CODE，就是40欧，不锈纲的看着好看，但只有6升。完了又发现地一个更便宜呀，20多欧

clan

我看了下我的，是TEFAL的，650W的，双层的，不过我一般只用一层，几L我也不知道，大概就是你手掌横过来2个 ...
蓝月 发表于 2009-12-21 12:19

10个包子是两层还是，一层就可以放

clan

我现在是用蒸汽烤箱……还没蒸过包子。
fanfan_zl 发表于 2009-12-21 12:25

是几升的蒸汽烤箱。赶快蒸，蒸完来汇报呀