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楼主: 克劳德.诺

■冲。。704多汁蜜汁烤排。。。。。。。706干豆角炒腊肉

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新浪微博达人勋

小克童鞋又有新作啦~~
话说那个鹌鹑蛋做得真棒哦,口水直流~~
2009-11-22 13:27:54

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新浪微博达人勋

回复  婳HUA


    咯咯,,,你家的饭也很好吃的呀,,,男生会做饭的很多地,,,你老公不是大厨的嘛, ...
克劳德.诺 发表于 2009-11-21 23:12



    话说其实我做饭比他好吃。如果你们不想在前面看见我,我完全可以进厨房。。。
2009-11-22 13:52:36

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新浪微博达人勋

话说其实我做饭比他好吃。如果你们不想在前面看见我,我完全可以进厨房。。。 ...
婳HUA 发表于 22/11/2009 13:52


那下次可以要求婳婳给做一个拿手菜么

就一个就好
2009-11-22 14:00:01

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新浪微博达人勋

那下次可以要求婳婳给做一个拿手菜么

就一个就好
BluebellGrace 发表于 2009-11-22 14:00



    那当然可以。打电话来预定一下就好。
比如今晚10点有人预定脆皮鲜奶啦 嘿嘿
2009-11-22 14:15:36

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新浪微博达人勋

话说其实我做饭比他好吃。如果你们不想在前面看见我,我完全可以进厨房。。。 ...
婳HUA 发表于 2009-11-22 13:52



    哈哈,这家店是你开的啊,我有经过,感觉不错啊~~有机会去试一下~
2009-11-22 14:23:20

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新浪微博达人勋

水煮牛肉。。。
IMG_1865.JPG
2009-11-22 15:13:37

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新浪微博达人勋

本帖最后由 克劳德.诺 于 2009-11-22 15:29 编辑

上做法:::、
牛肉切大薄片,加料酒、色拉油、胡椒粉,花椒粉,姜粉、生抽、水淀粉混合均匀,腌制
2、豆腐,白菜,海带,切好,国内烧水煮8成熟,捞出铺到碗中;
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、郫县豆瓣酱{中超有郫县豆瓣,味道也不错,我混合了两种,在图上}、干辣椒,炒出红油,倒入高汤,之前煮的排骨汤放进去了点;
4、水沸后放入牛肉片划散,加盐、鸡精
5、将煮熟的牛肉和汤一起浇到碗中,撒上芝麻,花椒粉,辣椒粉
6、再起一锅倒入适量油,烧至九成热,淋到肉片上,,,放上香菜,开吃。。。
IMG_1862.JPG
11111.jpg
2009-11-22 15:14:38

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新浪微博达人勋

。。。。。
IMG_1870.JPG
2009-11-22 15:15:11

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新浪微博达人勋

回复 181# hugegor


    咯咯,酸酸甜甜
2009-11-22 15:18:11

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新浪微博达人勋

看窜了,光看了题目就进来,还在想lz为什*么把水煮牛肉称为“甜蜜炸*弹”~~~
2009-11-22 15:20:13

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新浪微博达人勋

话说其实我做饭比他好吃。如果你们不想在前面看见我,我完全可以进厨房。。。 ...
婳HUA 发表于 2009-11-22 13:52



    你家俩大厨,,,生意好是一定的了。。你还是再前台好,巴黎最PL的中餐老板娘。。。
。你家菜要是再辣一点就更好了。。。。,,,个人口味而已,,
2009-11-22 15:21:23

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新浪微博达人勋

回复 184# 婳HUA

婳婳,要是我下次去巴黎去你家吃饭,你也给我做个脆皮鲜奶吧,好不?
我都快想死了~~~
2009-11-22 15:22:09

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新浪微博达人勋

回复 184# 婳HUA


    下回去也定脆皮鲜奶,,,,
2009-11-22 15:23:10

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新浪微博达人勋

看窜了,光看了题目就进来,还在想lz为什*么把水煮牛肉称为“甜蜜炸*弹”~~~ ...
曼朵 发表于 2009-11-22 15:20



    哈哈,,,题目太长看花了吧,咯咯,,,
2009-11-22 15:24:17

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新浪微博达人勋

2、豆腐,白菜,海带,切好,国内烧水煮8成熟,捞出铺到碗中


这步是用煮哦

我之前下面铺其它菜都是给炒的

你做的水煮肉片我好想吃啊
2009-11-22 16:55:13

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