■冲。。704多汁蜜汁烤排。。。。。。。706干豆角炒腊肉

HoHo1983

回复 135# 克劳德.诺

————————————————————划条邪恶的分界线——————————————————－－
晚安

克劳德.诺

茄子，猪肉馅，胡萝卜，木耳，青椒
葱末，姜末，豆瓣酱，麻油，生抽、老抽，盐，白糖，料酒


茄子切条下油锅炸软，控油备用。
炒锅放少许油，加入葱末、姜末和豆瓣酱煸炒
加入肉馅，把肉馅炒熟，然后放入胡萝卜和木耳，青椒，煸炒。。。
把胡萝卜，青椒，木耳快炒熟后，放入炸好的茄子条，调入生抽、老抽、盐、白砂糖和高汤。
大火烧至茄条入味且全熟时，淋入香油
盛进提前烧烫的砂锅，小火焖5分钟。。。。。

克劳德.诺

。。。。。。。。。

vwei1212

太强大了，看着就馋人啊~~~

amyli071

帅哥开新贴了~~一定要来捧场啊~~加上好好学习，对于那个咸鸡蛋，用高度酒泡多久啊？就这样泡一泡，光滑的鸡蛋就能粘上一层盐了？

我也发现，在这里开贴后，才会好好吃饭，想起我2008的贴子了，再看一看2009的，真的乱吃啊，前段时间更搞笑，居然可以吃了一个星期的麦当劳啊~~

克劳德.诺

帅哥开新贴了~~一定要来捧场啊~~加上好好学习，对于那个咸鸡蛋，用高度酒泡多久啊？就这样泡一泡，光滑的鸡 ...
amyli071 发表于 2009-11-20 20:38

    好好学习是必须的，咯咯，，，说的一点不错，，真的是开个贴监督自己吃饭啊，，，我基本不是麦当劳啥的，，就是吃零嘴，，现在做饭，就是要戒零食了



    咸鸡蛋就是，鸡蛋在高度酒中泡一下就好的。泡几秒就好，然后拿出来滚上盐巴，，

LySte

哇~~~~~~
有咸蛋阿......

LySte

LZ你太有耐心了
那个油酥饼的..还有那鸭翅..
太厉害了
ps LZ会怎么做叉烧包不?

hugegor

这个鱼香茄子煲看上去颜色超好哦~~
好馋人哦~~

BluebellGrace

亲爱的

我又想起我以前那句话了

我嫁给你吧

开窗小熊

帅锅做菜不是一般地出色啊！而且都是我喜欢吃的！连砂锅都有啊，了不起。同意楼上的，嫁帅哥同学这样的，应该很幸福。

克劳德.诺

LZ你太有耐心了
那个油酥饼的..还有那鸭翅..
太厉害了
ps LZ会怎么做叉烧包不? ...
LySte 发表于 2009-11-20 21:46

    叉烧包没试过，，有空试试看

克劳德.诺

这个鱼香茄子煲看上去颜色超好哦~~
好馋人哦~~
hugegor 发表于 2009-11-20 22:34

    很下饭，，，经常做啊

LySte

叉烧包没试过，，有空试试看
克劳德.诺 发表于 2009-11-21 12:53

    奶黄包也行..

克劳德.诺

亲爱的

我又想起我以前那句话了

我嫁给你吧
BluebellGrace 发表于 2009-11-21 04:48

    来吧，来吧，，，，