美食贴 唇齿留香的芝麻烧饼 P149 电梯F1

gotododo

不会忘记D
还欠账 一个 炸鲜奶 和 一个 毛毛虫
kaiyangg 发表于 2009-12-9 15:32

    今天?

gotododo

不会忘记D
还欠账 一个 炸鲜奶 和 一个 毛毛虫
kaiyangg 发表于 2009-12-9 15:32

    黄世仁拿着帐本来喽

kaiyangg

毛毛虫般爬走

gotododo

毛毛虫般爬走
kaiyangg 发表于 2009-12-9 16:06

    黄世仁再追上毛毛虫.

kaiyangg

太欺负虫子了

gotododo

太欺负虫子了
kaiyangg 发表于 2009-12-9 16:12

    虫子再不还帐,黄世仁要往帐本上加利息啦.

kaiyangg

嫩也太黄世仁鸟

goose

谢谢你的做葱油饼的点子，已经试做过一次了，50%成功，只是里层的面煎完后还是有点生，层儿分的也不够明显，是不是因为葱花撒得太多了。。。？ 说实话，叠完面皮后，我就用手轻轻压了压，根本也没擀。。。

今儿又买了2张面皮，准备再试试！

kaiyangg

煎D话一定小火
或者 直接烤
烤比煎 简单

goose

煎D话一定小火
或者 直接烤
烤比煎 简单
kaiyangg 发表于 2009-12-9 16:26

用的最小火了，你说一定要擀吗？我就叠完后直接扔煎锅里了？

kaiyangg

俺是擀了的
不擀的话 会太小而厚了点

kaiyangg

也有可能MM买的饼坯本身黄油比较多
这样D话 油酥不要加 MM改撒薄薄的一层面粉 越薄越均匀越好

goose

也有可能MM买的饼坯本身黄油比较多
这样D话 油酥不要加 MM改撒薄薄的一层面粉 越薄越均匀越好 ...
kaiyangg 发表于 2009-12-9 16:33

好的，我再试试，谢谢你啊，我老公吃到饼后可高兴了，即使有点生还说特好吃！

我特佩服会做面食的jms

kaiyangg

呵呵
MM表客气

只为真爱

哈哈 原来嫩欠了这么多债啦，

木办法，能者多劳

心满意足地等起