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楼主: kaiyangg

美食贴 唇齿留香的芝麻烧饼 P149 电梯F1

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新浪微博达人勋

哈哈
好Y好Y
你肯定比8过俺
2009-12-7 21:27:27

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新浪微博达人勋

本帖最后由 kaiyangg 于 2009-12-8 20:31 编辑

南瓜饼

原料


将南瓜去皮去瓤 切片


盘子上 盖保鲜膜 微波炉大火6分钟 或者 上蒸锅15分钟


用搅拌机 打成 南瓜容 因为俺搬家 搅拌机不知所踪 俺就直接用勺子压碎
但是压碎的效果比搅拌机稍差 因为压碎的时候 不能把所有的纤维都压断 一会和面的时候 可以看见南瓜的纤维丝


搅拌好 或者压碎后 再微波炉大火1到2分钟
主要是为了 让南瓜容变热
和糯米面的时候一定用热的南瓜容

将热南瓜容倒入加好糯米面的容器中 然后加入适量黄油
喜欢吃甜的人 可以加少许糖 但是俺觉得这里的南瓜已经够甜了 不提倡再加糖了
(吃D时候 某人都以为俺的面皮里加了糖 呵呵 实际是没有)


做成大小均等D剂子


拿一个剂子在手里 一边转 一边用另外一只手 按压四周


放进适当豆沙馅(一个乒乓球大小就可以)


封口 压成圆形


锅里放油 煎至2面金黄 就可以开吃了
真是外焦里嫩 皮脆 面软而糯 馅沙而甜 (卡卡 俺还顺路回忆鸟一下炸糕)


2009-12-8 20:28:50

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新浪微博达人勋

娘类~好想吃啊~

明天咱也试试~
2009-12-8 20:51:29

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新浪微博达人勋

好香!
2009-12-8 20:56:29

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新浪微博达人勋

南瓜饼

原料
kaiyangg 发表于 2009-12-8 20:28



    嫩这南瓜饼还加豆沙馅的呀,
我的口水呀,

其实俺晚上吃了好多,可是你做得太好吃了,呜呜...老是欺侮人..
2009-12-8 20:59:58

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新浪微博达人勋

最后一张截面图,

太炸糕了,我泪奔
2009-12-8 21:00:39

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新浪微博达人勋

我想象那又酥又糯又软甜的口感... 陶醉
2009-12-8 21:01:44

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新浪微博达人勋

吃不着我多看两眼,做梦就能梦到了
2009-12-8 21:02:37

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新浪微博达人勋

强ª!!! 真是,这要变炸糕!!! 我也奔走啦
2009-12-8 21:02:37

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新浪微博达人勋

强ª!!! 真是,这要变炸糕!!! 我也奔走啦
une pêche 发表于 2009-12-8 21:02



    最后一张尤其像 感觉能比炸糕更好吃 因为没那么油 但是也有糯米 有那么糯
2009-12-8 21:04:53

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新浪微博达人勋

NND,愤愤地出帖,走了!
2009-12-8 21:05:34

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新浪微博达人勋

俺觉得这个南瓜饼
真素超级简单D
而且 南瓜对身体也很好
2009-12-8 21:06:14

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新浪微博达人勋

卡卡
俺一人给嫩们TGV2个
2009-12-8 21:07:03

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新浪微博达人勋

lolololololololo
2009-12-8 21:07:22

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新浪微博达人勋

顺两个男南瓜饼,留着当夜宵.
2009-12-8 21:30:12

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