美食贴 唇齿留香的芝麻烧饼 P149 电梯F1

lele74

是不是也可以用黄油呢？

jarita

哇。。。。。。。。
好方便啊。。。。。。。
我从来都没做过
这次要尝试一下
多谢emm分享

陀陀螺

{:13_522:}哇，让我这只笨鸟看到了曙光！
恶魔妈，这张饼够吃几个人{:13_509:}

vv66

还真是好方法 我也试试    还有这个超市买的面皮  如果是什*么都不放  就两面刷层油  放到锅里就是咱们的家常烙大饼了是不是？？？  如果是   以后烙饼  都不用和面了  楼主的发现真有用

sylviayao

看最后成品感觉好好吃呀~~

四月草

太方便了！也要试试！

windtalker

呵呵
4宝贝 这个方法简单又省力
而且 味道很正
kaiyangg 发表于 2009-10-17 19:29

呵呵，这可是救我这馋嘴于水火之中了

vv66

那要是京东肉饼   就是把葱花换成肉馅就好了？？！！   再次感谢楼主的好法子阿   以后省事了

果果萍

LZ你太有才了，这个一定要试试

kaiyangg

黄油也可以D 要先化开

看饭量哈 觉得2个人 陪着点稀饭啥D 够吃鸟

做大饼D话 就不推荐了 因为太酥脆了 没有大饼D感觉
但是 俺觉得可以山寨油酥烧饼

剪纸

不刷油可不可以呢？因为PATE FEUILLETE本身就有很多黄油在里面了。。。

kaiyangg

京东肉饼也不是很推荐哈
因为有肉馅D话 怕Pâte feuilletée的力度撑不起来
就没有这种一层层D感觉鸟
而且 会感觉太软太黏了

sweet0306

可以申请专利了

隐行的人

冰箱里正好还有一个
改天试试看～～

kaiyangg

不刷D花 撒葱花D那层 不知道能不能分层了
其实 俺一直都素在强调要薄薄的油 越薄越好
就是因为本身Pâte feuilletée 就是用黄油和成D