~兔猪爱吃~P200 罗勒番茄烤鸡配ratatouilleP201饺子et馄饨

yycc

我不要看这个贴。。。。。  馋虫都被勾出来了
dodo咋样了 没见你更新啊

琼琼兔猪

yycc 发表于 2010-9-30 11:19
我不要看这个贴。。。。。  馋虫都被勾出来了
dodo咋样了 没见你更新啊

dodo啊。。
前天在我们床上撒尿之后。。被狠狠打了一顿
昨天把椅子咬坏了。又被打一顿
今天把家里的厨房纸拖出来。。弄得满地都是碎纸
又被打一顿。。。。。。。。。。。。。
基本每天被打就对了。。。

琼琼兔猪

去肉店买肉馅
忽然想到前几天朋友吃牛筋
就试探着问问老板能不能弄到
谁知到法语中的牛筋是一块肉。一块带着少许筋的肉
而不是我们说的那种。。
更要命的是我不知道我们平时吃的牛筋究竟在哪个部位
我还以为是关节之间
忽然老板问。是不是蹄子上的。。
我想了半天。。觉得似乎是。。
原来叫tanton。。
老板说。。他们都是和蹄子一起卖的。。。然后很奇怪的问我。你咋吃这个。。
我说。。中国特色菜啊。。。
每次老板问我为什么吃猪皮啊。。荤油啊。。猪血啊。。我都简约的回答。。特色菜。。。
解释不通啊。。
老板本来说蹄子1.5欧一只。。
我说不要蹄子。只要筋
老板一挥手。不要钱
全送你
于是。。剃了5个蹄子。。给我包包好。。
还说以后都会留给我。让我想要就去拿。。。
又送了我2kg板油。。。
老板真好~~~~~~~~~


回来用高压锅压了半小时
然后一半继续和压好的牛肉一起加大料煮
干切吃~~


另一半做了耗油牛筋
耗油真是好东西~~~
洋葱油锅炒香。加入切好的牛筋。翻炒几下。再加一点耗油。再翻炒几下。起锅~~~
我里面还丢了几片牛肉。。


前几天做的面筋揣肉烧白菜。。这已经是热了一遍了= =。。刚做好就顾着吃了。。。
这个面筋泡不适合做揣肉。。
从德国买的。。还是自己做的比较好。。。
不过还是没有妈妈做滴好吃。。
这个我一顿能吃3个。。
妈妈做的一顿我能吃5-6个= =。。。。


结束~~~~

题外话。。
上半年看到一部电影的预告片。3D《食人鱼》
觉得很不错。。
后来听说上映了。。
一看。迅雷看看居然有
就看了。。看了10分钟。。关掉了。。觉得是90年代的电影。。
而且看评论。。说从头到尾都没看到鱼长什么样。。
我就纳闷了。。预告片里我看到鱼了啊。。。
而且。。这么一部烂片。。为什么要做3D。。
今天忽然发现我们这里上映了。
才知道。。迅雷上的是假的。。。不知道拿了什么片子来冒充。。
看完了。。
心潮澎湃啊。。
估计国内是不会引进的。。。
故事很老套
不过。。视觉冲击啊。。
大胸裸体mm
残碎的尸体
血
还有。。一个jj在海里漂啊。。漂啊。。慢慢飘到你面前。。
然后一条鱼忽然冒出来。。一口吞了它。。。还打个饱嗝。。。
全场爆笑啊。。。。
还是可以看看的。。。
我把他当做saw的演习了。。
好期待万圣节啊~~~~

zhong_zhong

mm，如果没有高压锅，用普通的锅焖烂牛筋，是不是要很长时间啊。。。另外，筋的拼写是Tandon。

琼琼兔猪

zhong_zhong 发表于 2010-10-2 08:23
mm，如果没有高压锅，用普通的锅焖烂牛筋，是不是要很长时间啊。。。另外，筋的拼写是Tandon。 ...

啊。。对对。。是tandon。。。
那个。没高压锅。。是要蛮久的。。。。

克劳德.诺

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牛筋，牛筋，爱吃那，，，，人真好，，

食人鱼我上上周去看了，，，故事没意思，就是视觉好，，，，哈哈哈，惊险又搞笑阿

une pêche

这老板人太好啦~~ 会作生意！
我也爱吃牛筋，嘿嘿

琼琼兔猪

克劳德.诺 发表于 2010-10-2 10:12
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牛筋，牛筋，爱吃那，，，，人真好，，

有大胸~~~~~~~~~
收到芋头了~~~~~谢谢克克~~~~

琼琼兔猪

une pêche 发表于 2010-10-2 17:28
这老板人太好啦~~ 会作生意！
我也爱吃牛筋，嘿嘿

是啊。。我现在就专去他家买肉了。。

琼琼兔猪

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我家死狗可坏了。。。
现在越来越精明了。。。

克劳德.诺

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哈哈，，，可以吃芋头啦。。。。

琼琼兔猪

克劳德.诺 发表于 2010-10-2 21:49
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哈哈，，，可以吃芋头啦。。。。

是呀是呀~~刚到家。。明天煮芋头吃~~~

salutvivi

哈，美女，上来慰问一下。我还在国内感受气氛呢。有人做饭给我吃，真幸福，真享福。我家保姆做过大排挡老板娘的，我这几天都在跟她学菜呢。

清晨花瓣香

楼主，我经人介绍看到你的帖子，惊叹之余，我对你的评价是“做菜天才”

居然面筋都会做，我都看呆了。

想请教，楼主知道韭菜籽在哪里能买到吗，你怎么解决吃韭菜问题的呀？多谢

chongheinrich

小地方的人真好哇，羡慕