请教各位厨神，这个像花一样的菜怎么做好吃呢

xj.117

我都来了5年多啦，一直在犹豫，犹豫了5年没敢下手(rf13rf)
呵呵，平时也不记得问大家。。。
基本知道该怎么弄了。下回买一朵!
好子在 发表于 2009-7-1 02:08

应该试一下

benteng0910

我都来了5年多啦，一直在犹豫，犹豫了5年没敢下手(rf13rf)
呵呵，平时也不记得问大家。。。
基本知道该怎么弄了。下回买一朵!
好子在 发表于 2009-7-1 02:08

哈哈，我和你一样，对这个莲花菜一直很感兴趣，就是不会做呀，这次终于下定决心买个试试，好不好吃试过就知道了

游游旅游

改天试试~~~

小香熊

煮熟蘸奶油和蛋黄酱吃根部 法国人就这么吃

guaiguaiyu

下回我也买着吃吃看~~

Waifranik

哎。。。
我也是瞄上这花很久了，就是不知道怎么吃，始终没买过。。。
明天我就去家乐福掠一个回来煮！

巴黎桃花源

和红萝卜一起做烤牛肉或羊肉的配菜

nikl.lijia

粤菜做法

堡汤同猪大骨或花肉....

dapengfei2001

最好的吃法是煲骨头汤然后吃他的叶子里（一瓣一瓣劈下来）面的肉很入味，另一种就是白水或放点盐煮了吃叶子里的肉去火养颜，很不错的原汁原味

^Icefire¨

打酱油路过

leonabing

是拿一整个煲汤还是切成一块一块煲汤啊?

shixuming

超级爱artichaut～～><~
要用厚底锅煮～坐煮，煮的时候加点盐和ceton·
煮好后沾酱吃，它基本上没有什么味道所以和任何的酱都能配·可以选蛋黄酱～
恩· 剩下的做法就是炖菜·煲汤·还有生吃～

shixuming

煲汤是煲处理了后的花瓣·可以打碎·看什么汤～

shixuming

超级爱～～><~
要用厚底锅煮～坐煮，煮的时候加点盐和citron·
煮好后沾酱吃，它基本上没有什么味道所以和任何的酱都能配·可以选蛋黄酱～
恩· 剩下的做法就是炖菜·煲汤·还有生吃～

幸福银行

清水煮后直接吃，非常棒