吃过北京肉夹馍的XDJMS请帮我鉴定下~

sunnyfriday

肉夹馍是西安的吧？
北京也有当地的肉夹馍？

Noir.shu

肉夹馍是西安的吧？
北京也有当地的肉夹馍？
sunnyfriday 发表于 2009-6-18 16:14

有吧，天津也有啊~

Noir.shu

是不是的，大家给个意见啊，只想知道而已

维生素C

肉加馍是西安的啊？？全国各地都有卖，可是北京卖的肉加馍也都写的“西安肉加馍“，没看见过写“正宗北京肉加馍的“，这本来就不是北京特产的，何来正宗一说？
好吃就行了，都买了。

Noir.shu

肉加馍是西安的啊？？全国各地都有卖，可是北京卖的肉加馍也都写的“西安肉加馍“，没看见过写“正宗北京肉加馍的“，这本来就不是北京特产的，何来正宗一说？
好吃就行了，都买了。 ...
维生素C 发表于 2009-6-18 16:52

人家可是说正宗的呢~还说得像我找他事一样的
MM说得对，买也买了，不过我也总得知道这个和真正的肉夹馍差多少吧~
你吃过吗？

隐行的人

北京没有 有也是盗版的

维生素C

我很喜欢肉夹馍，在西安吃了，那个馍和你图片上的不太一样，上google图片搜索西安肉夹馍吧。你的图片也看不见里面的肉是什么样...
味道也看不出来啊。
在哪儿买的？中国超市？
其实肉夹馍超好做的，我自己在家做过好几次。肉就是红烧肉，馍也很好做，就发面，擀成饼状，热锅不放油，放入饼盖盖儿闷着，翻面，就好了。吃的时候，肉和青椒切碎，加两勺肉汤拌匀，放在馍里。自己做的也很香呢，而且现做的馍比较脆。

991man

肉加馍是西安的啊？？全国各地都有卖，可是北京卖的肉加馍也都写的“西安肉加馍“，没看见过写“正宗北京肉加馍的“，这本来就不是北京特产的，何来正宗一说？
好吃就行了，都买了。 ...
维生素C 发表于 2009-6-18 16:52

hahahaha
顶！

991man

我在山西吃的，跟LZ图片里的差不多样子

问题是，不知道LZ的馍里肉有多少。好不好吃

但是有一点是肯定的，绝对配不上“正宗”二字，大家是学生而已吗
做料理只是副业，真做的好了，那还不如回家开店了

Noir.shu

我在山西吃的，跟LZ图片里的差不多样子

问题是，不知道LZ的馍里肉有多少。好不好吃

但是有一点是肯定的，绝对配不上“正宗”二字，大家是学生而已吗
做料理只是副业，真做的好了，那还不如回家开店了 ...
991man 发表于 2009-6-18 17:18

你是卖家的朋友吧，我都没说哪里买的，你怎么知道卖家是学生呢？
肉多少其实是可以看出的，正个饼的厚度那么高，减去饼的厚度，那肉多少不就可以知道啦，肉占饼的平面面积的4分之3吧~

Noir.shu

我很喜欢肉夹馍，在西安吃了，那个馍和你图片上的不太一样，上google图片搜索西安肉夹馍吧。你的图片也看不见里面的肉是什么样...
味道也看不出来啊。
在哪儿买的？中国超市？
其实肉夹馍超好做的，我自己在家做过好 ...
维生素C 发表于 2009-6-18 17:14

这个味道不错的，肉也松软，是碎肉，我google过了，平面面积和我这个差不多，厚度就...google上的当然比这个厚
是在战发上买的，没有倒口碑的意思，不然就发到黑店了，人家根本不算黑店，但实在是卖家帖子里的图片和我拿到的有差，我就想知道下实际上该是什么样的，仅此而已

Noir.shu

北京没有 有也是盗版的
隐行的人 发表于 2009-6-18 17:10

卖家解释过了，是改成北京口味的肉夹馍

gloriavv19

卖家解释过了，是改成北京口味的肉夹馍
Noir.shu 发表于 2009-6-18 17:40

卖家解释了 干嘛还来问 正不正宗。。。。。？

Noir.shu

卖家解释了 干嘛还来问 正不正宗。。。。。？
gloriavv19 发表于 2009-6-18 18:48

是发了贴之后解释的~
而且你搞错重点了，我想问的是大小厚度问题
现在这个问题我也google了，也搞清楚了