30多人徒步--采蕨菜 归来--报告帖，大家照片，感受写这哈

巴黎流浪狗

这个是。。。。。。。。肉丝吗？怎么好象LARDON？？
我准备做个凉拌的，正腌着呢。。。

辛灵

http://med66.com/html/2006/8/sh2704455557171860029680.html
原来，蕨菜还是瘦身食品。。。

好子在

记得以前在国内妈妈做过莴笋皮给我吃，很脆，但是不处理的话也很苦，妈妈是用淘米水泡半天再炒的，然后就一点也不苦了。。。。
不知道这个方法可不可以用来泡蕨菜哦。。。
我的蕨菜都烫了，现在清水泡着，晚上把水倒掉。明天问妈妈蕨菜可不可以用淘米水去苦味哦。。。

neinei

我的还堆在那里那..........没动力去收拾了........

好子在

这个是。。。。。。。。肉丝吗？怎么好象LARDON？？
我准备做个凉拌的，正腌着呢。。。
巴黎流浪狗 发表于 2009-5-1 20:58

淹的好，淹过应该没有苦味了

好子在

我的还堆在那里那..........没动力去收拾了........
neinei 发表于 2009-5-1 22:00

赶紧烫了淹下吧，哈哈

好子在

1，采回来的蕨菜
2，烫过后用清水泡着的蕨菜
3，烧好的蕨菜

vieuxpape

领队把收对给弄丢了

好子在

我这个估计最难看了，没办法，家里没料。

问个问题，同一个菜，两个顺序不同的名字，比如“肉丝蕨菜”和“蕨菜肉丝”，如果这个菜是以突出蕨菜为主（比如今天），应该把蕨菜放在后面，叫“肉丝蕨菜”， 对吧。

突 ...
西门吹土 发表于 2009-5-1 20:37

你的看上去有淋淋的，应该好吃哦。。。味道怎么样？

好子在

领队把收对给弄丢了
vieuxpape 发表于 2009-5-1 22:37

你太磨蹭了，话说上个礼拜你也是。。。 。。。领队管指引路线，不管收队，收队是负责管好所有的队员紧跟着领队的步伐，不让队伍前后距离拉得太远

江南一客

大家何必这么辛苦跑这么远呢？给我说声，给你们带一点就行了。方正我经常在附近跑步的。
想不到你们连续2个星期拜访俺小镇。。。

vivian_pippo

领队把收对给弄丢了
vieuxpape 发表于 2009-5-1 22:37

嗯。。。我刚说。。。哈哈

Xingid

来了，来了哈~

Xingid

我今天去BOIS DE BOULOGNE发现大片野韭菜，还有野葱，不过在湖边，人太多没好意思采。
我还摘了把蕨菜回来哈~~不过那里不多，发现了一点点，还长在尽是刺的一堆植物里面，差点没被扎死。 ...
巴黎流浪狗 发表于 2009-5-1 18:35

BOULOGNE里也有么，为什么我们去了N回了都没发现呢。。

LEMON应该要好好反省了~