♥ ♥我和绿豆的幸福中餐P42各种包子P45地三鲜

baobaoqueene

捏饺子  是个技术活
游戈狗狗 发表于 2009-8-23 16:28

是啊， 馅要塞的足，不会捏的直接就给捏爆咯。。。

baobaoqueene

今天继续包饺子，牛肉豆角玉米馅的。。

libei512

饺 子 好 吃 和 面 麻 烦 呀 ,口 水 一 地 ~~

baobaoqueene

哈哈，家里有男人，就是劳力阿

baobaoqueene

现在是牛肉扁豆玉米馅的

baobaoqueene

做的比较奇怪的，绝对是我老公作的，大家谅解阿
反正下到锅里都变样了，哈哈

baobaoqueene

一般2个人，300G面粉，400G肉馅，加一点蔬菜

这样的分量吧

完了之后多了一丁点肉馅。。。就用勺子作了2个丸子

baobaoqueene

煮熟咬开。。。哇，那个香，绿豆一个人能全给消灭光的

cecile-ma

哇，好幸福啊，勾起我对饺子的向往...

baobaoqueene

一个人我也不愿意做饺子，是很麻烦啊。。。找几个朋友，这样比较热闹

baobaoqueene

来个红烧茄子~

烧茄子最好把茄子先炸一遍，这样里面比较容易透

不然就放重油 ，这样好吃， 用腊肉，茄子，青椒，西红柿，和蒜泥

baobaoqueene

蒜泥和西红柿最后放，　调料很简单，酱油，料酒，盐，糖，醋，

我加了点茴香汁．．．风味很不错

baobaoqueene

好了，装盘

clair2007

一看就好吃

keralin

佩服
看了这么多菜，我只会做茄子和饺子，还经常很得意的给法国人我的展示我的“厨艺“。
看来搂住传承发扬了中华美食精华，还折服了老外。
还是佩服