湘女做湘菜，菜香。。19号P75更新！

ayouyou

那种真空包装的竹笋  现在家里冰箱里还有一袋  一直没勇气做了它

lzmm有什么去味道的好办法么
游戈狗狗 发表于 2009-5-12 22:35

打开会有点臭臭的，炒了以后一点味道都没有

我从来没特地做什么去过味道，都是直接打开切了炒，很好吃

ayouyou

啊啊啊啊 啊啊啊啊啊啊，我爱鱿鱼啊
fanju 发表于 2009-5-12 22:37

每次有鱿鱼就看到你


头像很好看嘛

fanju

木木，我做那个凉粉了，好好吃，清爽！！！！！！！

就是太不好切了，沾刀

fanju

每次有鱿鱼就看到你


头像很好看嘛
ayouyou 发表于 2009-5-12 22:38

喜欢她的微笑，暖暖的(rf24rf)

游戈狗狗

打开会有点臭臭的，炒了以后一点味道都没有

我从来没特地做什么去过味道，都是直接打开切了炒，很好吃
ayouyou 发表于 2009-5-12 22:37

要不要提前用水煮一下

casablanca

木木真厉害,口水.................................

那个笋用水多煮一下,煮到水是绿黄色的,然后拿凉水泡,臭味能小点
口感也没什么变化

jing0404

对啊，我也觉得那个笋是臭的，刚来法国的时候兴高采烈的买了一袋，从此再没吃过
看来我对气味太敏感了？

ayouyou

木木，我做那个凉粉了，好好吃，清爽！！！！！！！

就是太不好切了，沾刀
fanju 发表于 2009-5-12 22:39

不沾刀的啊，是不是你没等干透？

ayouyou

喜欢她的微笑，暖暖的(rf24rf)
fanju 发表于 2009-5-12 22:40

那个花好看，嘻嘻

ayouyou

要不要提前用水煮一下
游戈狗狗 发表于 2009-5-12 22:47

不用的

ayouyou

木木真厉害,口水.................................

那个笋用水多煮一下,煮到水是绿黄色的,然后拿凉水泡,臭味能小点
口感也没什么变化
casablanca 发表于 2009-5-12 22:51

双胞胎姐妹来啦！！

ayouyou

对啊，我也觉得那个笋是臭的，刚来法国的时候兴高采烈的买了一袋，从此再没吃过
看来我对气味太敏感了？
jing0404 发表于 2009-5-12 23:01

是有点臭的，可是炒好一点不臭啊，很好吃的，又嫩


你拿水冲冲味道应该小点

BluebellGrace

这里不管什么吃的也比不上国内丰富啊

我都不知道要做什么菜吃了
ayouyou 发表于 12/5/2009 22:36

所以我现在基本停滞

巴黎流浪狗

每次都能发现新食材.................

ayouyou

所以我现在基本停滞
BluebellGrace 发表于 2009-5-13 02:20

我最近也有点停滞了