湘女做湘菜，菜香。。19号P75更新！

ayouyou · 2009-4-1 20:33:20

原来好多人爱湘菜啊

偶心深感荣幸

ayouyou · 2009-4-1 20:36:06

楼主好，红油猪耳朵的做法啊。。。。。。。打算周末做，猪耳朵已经到位。。。。。。。。
maly429 发表于 2009-4-1 19:44

耳朵切好，摆旁边

然后用一个碗装蒜末，辣椒（干辣椒，小辣椒都可，我两者都放的），花椒粉，花椒粒，盐，鸡精，一点点老抽，少许生抽

油烧热倒入小碗，迅速将以上调料搅拌均匀，然后倒入猪耳朵里，拌拌就可开吃了

ronron · 2009-4-1 21:23:14

本帖最后由 ronron 于 2009-4-1 21:24 编辑

挖~~~

妹子~~~

我好久没吃这么好的菜了~~

馋死了~~~想吃哈~

马甲飞翔 · 2009-4-1 21:24:12

选择今天发贴怀疑菜是不是楼主做的

ronron · 2009-4-1 21:24:58

哈哈~~肯定是的~~~~

看放辣椒的程度就知道~~~

tintinetmilou · 2009-4-1 21:25:09

(rf26rf)误入，饿阿

ayouyou · 2009-4-1 21:27:16

挖~~~

妹子~~~

我好久没吃这么好的菜了~~

馋死了~~~想吃哈~
ronron 发表于 2009-4-1 21:23

你汇合了YY以后，不就又有口福了

马甲飞翔 · 2009-4-1 21:27:18

木木套现没有

ayouyou · 2009-4-1 21:27:45

选择今天发贴怀疑菜是不是楼主做的
马甲飞翔发表于 2009-4-1 21:24

如果农场不调价，我愿意承认不是我做的

ayouyou · 2009-4-1 21:28:10

(rf26rf)误入，饿阿
tintinetmilou 发表于 2009-4-1 21:25

饿死你

马甲飞翔 · 2009-4-1 21:28:18

为什么汇合老婆你以前不是也自己做过么还有图片

ayouyou · 2009-4-1 21:28:41

木木套现没有
马甲飞翔发表于 2009-4-1 21:27

睡前再套

偶还要继续偷几户

MARSUBI · 2009-4-1 21:31:14

最爱吃辣的

ayouyou · 2009-4-1 21:31:38

本帖最后由 ayouyou 于 2009-4-6 18:15 编辑

再来几张，偶争取页页有图片

手撕鸡，香菜木有，用黄瓜丝拌的

鸡胸或鸡腿肉用水煮熟，煮时可加两片姜，然后撕成细丝

做好调料碗，做法同凉拌猪耳，然后和鸡肉丝搅拌均匀，可根据个人爱好加黄瓜丝或者香菜一起拌，更加好吃

ayouyou · 2009-4-1 21:32:24

本帖最后由 ayouyou 于 2009-4-6 18:17 编辑

干煸豆角

豆角切小段，准备干辣椒，蒜末

油热放入蒜末，干辣椒和豆角一起爆，豆角不容易熟，要有耐心慢慢炒，千万不要加水，一定要干煸的才好吃

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