请问 那种法餐的生牛肉片或者牛肉碎（？）叫什么？？？

iris530fr

在圣心那块看过几个艺术家吃Tartar,超多人围观哦，他们是拌生鸡蛋和酱油吃的。

tournesol

围观的都是外国人吧，餐厅里很多人吃啊，就是拌生鸡蛋和酱油~

昨天去吃啦！~成果如下

url]http://bbs.revefrance.com/viewthread.php?tid=818700&pid=18960681&page=1&extra=[/url]

vivian0219

很喜欢吃TARTARE啊,味道超正的,在6区有一家,配料超赞.就是小贵,一个TARTARE12块,一个肉饼其他什么都没有,加一盘薯片5欧,还有一杯红酒6欧,23块.没有ENTREE,DESSERT,什么都没有...
里面吃饭的全是6区的居民,还有不少老头老太太.
品质该是有保证的.