(09新帖) 跃氏私房菜第二帖---18日P33 鸡蛋饼/山寨版煎饼果子

la_titi

我刚才又看到有人发帖子做姜撞奶了
我准备做了 又重新温习了一下你的帖子
那个鲜牛奶是不是一定要煮熟了才能喝啊
不可以象普通牛奶那样直接饮用吧
我就是问问 如果我做完姜撞奶之后剩下的怎么用

还有要是我一次多 ...
跃阅 发表于 2009-2-19 19:34

我在法国超市里买的鲜牛奶都是直接喝的，特别是夏天
我从来没煮过才喝。。。
我每次做姜撞奶都做4、5碗，然后放3天是不成问题的，再多的话就不知道了
另外，我是用碗量着倒进锅里的，这样就不会造成过多浪费了
一般做4碗的话，就拿个碗量3碗半再多点，倒进锅里煮

gentledog

真诱人，口水都滴下来了

louis9527

实在是受不了了，把所有的菜式都欣赏了一遍，一直在擦口水，饿到不行了！我每样都喜欢，完全是我的口味，哈哈！！一定要顶，这个贴！还要每样都学来做！！支持！

amyli071

特写

1313793
跃阅 发表于 2009-2-18 19:14

流口水啊，天知道我多久没有吃猪肠了~~明天去买点回来~~

unquenchedlight

靠，我一闻猪大肠的味道就要昏倒。。。

mardinell

随便逛逛

跃阅

只有阅阅同学还继续战斗在厨房。
倦鸟 发表于 2009-2-19 22:21

坚持到底就是胜利

跃阅

下次我给你掰两片龙鳞下来
monique121 发表于 2009-2-19 23:37

谢谢 那个 我等着哈

跃阅

我在法国超市里买的鲜牛奶都是直接喝的，特别是夏天
我从来没煮过才喝。。。
我每次做姜撞奶都做4、5碗，然后放3天是不成问题的，再多的话就不知道了
另外，我是用碗量着倒进锅里的，这样就不会造成过多浪费了
一 ...
la_titi 发表于 2009-2-20 03:02

好的 我也就先象你这么做个4碗 看看 我能不能成功还不知道呢

跃阅

真诱人，口水都滴下来了
gentledog 发表于 2009-2-20 18:12

谢谢欣赏

跃阅

实在是受不了了，把所有的菜式都欣赏了一遍，一直在擦口水，饿到不行了！我每样都喜欢，完全是我的口味，哈哈！！一定要顶，这个贴！还要每样都学来做！！支持！ ...
louis9527 发表于 2009-2-21 00:03

呵呵 谢谢支持 我用的这些食材在中超都能够找到
以前还有一个帖子也有一些吃的 也有做法 在我的签名里

跃阅

靠，我一闻猪大肠的味道就要昏倒。。。
unquenchedlight 发表于 2009-2-21 00:22

你看到照片不会昏倒吧 呵呵

跃阅

流口水啊，天知道我多久没有吃猪肠了~~明天去买点回来~~
amyli071 发表于 2009-2-21 00:08

去吧去吧 其实炒尖椒还有炒韭菜和血豆腐也特别好吃

跃阅

发几个牛肉的菜肴

干烧牛肉

食材 青椒 洋葱 蒜末 干红椒 牛肉

跃阅

当然牛肉是最主要的