题目长才会有人注意，大家说说最近国内流行吃什么啊

陀陀螺

我的卤猪耳朵已经慢慢成金黄色的了

陀陀螺

每天对着毫无颜色的菜，我就没胃口！
曼特宁 发表于 2009-1-13 17:24

就像法国没颜色的周围一样

曼特宁

我这次应该再从成都走的阿被上次的地震弄怕了
陀陀螺 发表于 2009-1-13 17:25

四川处在地震带上，惨就一个字啊！ 不过这次震完会安全很长一段时间的。
下次去成都大快朵颐吧！
还有泡椒墨鱼仔，也是我的最爱，酸辣味儿的，我又一次不行了！{:12_499:}

陀陀螺

四川处在地震带上，惨就一个字啊！ 不过这次震完会安全很长一段时间的。
下次去成都大快朵颐吧！
还有泡椒墨鱼仔，也是我的最爱，酸辣味儿的，我又一次不行了！{:12_499:} ...
曼特宁 发表于 2009-1-13 17:30

我都咽了几次口水了

陀陀螺

四川处在地震带上，惨就一个字啊！ 不过这次震完会安全很长一段时间的。
下次去成都大快朵颐吧！
还有泡椒墨鱼仔，也是我的最爱，酸辣味儿的，我又一次不行了！{:12_499:} ...
曼特宁 发表于 2009-1-13 17:30

上次我们4月29日从成都走的，12日就地震了，我们回程的票只好紧急改走香港

曼特宁

看到电眼妈写的猪鼻拱，成都话也有这么说的，突然想起小时候，听不清除大人说的什么菜，每次都说那个凉拌猪屁股好吃！

陀陀螺

看到电眼妈写的猪鼻拱，成都话也有这么说的，突然想起小时候，听不清除大人说的什么菜，每次都说那个凉拌猪屁股好吃！
曼特宁 发表于 2009-1-13 17:35

对啊，也叫猪屁股的，看来是谐音

陀陀螺

我看着这道菜的照片面熟，应该我们福建也有的，但就是想不起来是什么了，出国以后很多东西细节阿都想不起来了

曼特宁

折耳根还止咳咧，如果是热咳的话，就用折耳根或者肺经草熬水喝。

陀陀螺

折耳根还止咳咧，如果是热咳的话，就用折耳根或者肺经草熬水喝。
曼特宁 发表于 2009-1-13 17:41

是啊，我们那边也有很多草药喝了止咳，止喉咙痛的，去年回国，我父母请的保姆还去楼下摘过，不过现在懂得人越来越少，草也越来越少，，，

fanju

我的卤猪耳朵已经慢慢成金黄色的了
陀陀螺 发表于 2009-1-13 17:28

心得分享一下，我弄得一直不好看{:13_522:}

陀陀螺

心得分享一下，我弄得一直不好看{:13_522:}
fanju 发表于 2009-1-13 17:48

心得，我想就是多放冰糖和酱油， 炖久点 不过我做的有卖相，味道总欠缺点什么，这次我多放了糖，希望能好吃

肖雪

前几天看电视，说是鱼腥草有股腥气，北方人可能不太好接受～那有什么办法能冲淡下呢？
junma 发表于 2009-1-13 17:28

它的特别之处就在于那股腥气呢，如果冲淡了就不好吃了。其实这都是习惯问题，就比如臭豆腐，会吃的人要越臭越好，不会吃的人闻都闻不得。

fanju

心得，我想就是多放冰糖和酱油， 炖久点 不过我做的有卖相，味道总欠缺点什么，这次我多放了糖，希望能好吃
陀陀螺 发表于 2009-1-13 17:51

冰糖是直接丢进去，还是炒糖色，炒的话有难度阿，我都没勇气尝试

陀陀螺

冰糖是直接丢进去，还是炒糖色，炒的话有难度阿，我都没勇气尝试
fanju 发表于 2009-1-13 18:00

我是炒一炒，再放其他的