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楼主: SESESESE

se家小吃,51页,54页57页59页65。66页,67页最新菜更新

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新浪微博达人勋

原帖由 yang80 于 2008-10-19 19:09 发表
吃饱喝足进来,还是忍不住要流口水,小宝妈做的东东真精致好诱人呐。。。
谢谢啊,,,我是看你们做的都很厉害,多学习,,,,,争取能吃上小康
2008-10-19 19:21:51

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新浪微博达人勋

这个中文名字我也不会,,,,就叫它金三角,,
samossa。。  第一张是里面的陷,,,,然后第2张,是包好以后,,,然后就是油里爽完的照片,
;做法很简单,,,
材料,,feuilles de brick;这个在大的超市都有,在买速冻饺子,面条之类那边能找到,
然后馅里的材料,有粉丝,红萝卜,,虾肉,大蒜,fromage rappe
,先把粉丝烧好,水开,放入,差不多了,就撩上来过冷水,,,,
胡萝卜缴成丝,炒软,
然后虾肉,蒜,,,,搅碎,
然后把以上全部放一起,加生抽,蚝油,雨露,拌好了,
就按feuilles de brick 包装反面的做法折这个三角,

其实折法,网上我也找了个折法,,可以参考http://www.archive-host2.com/membres/up/641673143/compositions/pliage.jpg就是把feuilles 减成半圆,,,然后,对折以后,,,中间有个分解线,,,
分解线上方,小角落里放入馅,然后,,,,对折,把圆边的那边,,,,往上折 ,,,,,
然后把多余小边往里折,,,就按三角的方式一个三角包一个三角,到最后把多余的边塞入,就好,
油,一定要热,,,,,,,,然后下去,,,,,,,上下来回下,就可以了,颜色金黄就可以

[ 本帖最后由 SESESESE 于 2008-10-19 20:52 编辑 ]
DSC_7518.JPG
DSC_7522.JPG
DSC_7523.JPG
DSC_7524.JPG
2008-10-19 19:26:34

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新浪微博达人勋

看上去好好吃。。。
2008-10-19 19:38:46

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新浪微博达人勋

谢谢,是还不错,,,,,刚才全吃完了,和和
原帖由 深ぃ白色う 于 2008-10-19 20:38 发表
看上去好好吃。。。
2008-10-19 19:42:45

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新浪微博达人勋

做的很精致,,我们家那边春卷就长这样,,好想吃
2008-10-19 19:46:39

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新浪微博达人勋

原帖由 克劳德.诺 于 2008-10-19 20:46 发表
做的很精致,,我们家那边春卷就长这样,,好想吃
谢谢,,,原来你们那的春卷就这样啊,
我们那都是长条的,
2008-10-19 19:49:52

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新浪微博达人勋

不错,不错, 我爱吃
2008-10-19 20:14:09

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新浪微博达人勋

原帖由 une pêche 于 2008-10-19 21:14 发表
不错,不错, 我爱吃
终于受领导美语了啊,,,,,,,我继续加油,嘿嘿
2008-10-19 20:20:59

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新浪微博达人勋

原帖由 SESESESE 于 2008-10-19 21:20 发表
终于受领导美语了啊,,,,,,,我继续加油,嘿嘿


互相交流,改善体制,和生活,哈哈
2008-10-19 20:31:31

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新浪微博达人勋

说话还4个字4个字的啊,嘿嘿,,妞,,,,,越来越文了,嘿嘿
原帖由 une pêche 于 2008-10-19 21:31 发表


互相交流,改善体制,和生活,哈哈
2008-10-19 20:35:23

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新浪微博达人勋

原帖由 SESESESE 于 2008-10-19 21:35 发表
说话还4个字4个字的啊,嘿嘿,,妞,,,,,越来越文了,嘿嘿


胎教 哈哈, 咱俩说话不一类型, 我可能也就比你更淑女些
2008-10-19 20:37:12

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新浪微博达人勋

嘿呀,金三角,好好吃的样子,,,哈哈,偶流的口水比女儿流的还要长咧。。。
2008-10-19 20:44:39

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新浪微博达人勋

,,,,,,,,,,tnnd,,,,,,,就我最粗最鲁 ,,,,哈哈哈
原帖由 une pêche 于 2008-10-19 21:37 发表


胎教 哈哈, 咱俩说话不一类型, 我可能也就比你更淑女些
2008-10-19 20:48:35

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新浪微博达人勋

原帖由 yang80 于 2008-10-19 21:44 发表
嘿呀,金三角,好好吃的样子,,,哈哈,偶流的口水比女儿流的还要长咧。。。
2008-10-19 20:48:46

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新浪微博达人勋

我看见过超市有买的,和春卷一样吧?
2008-10-19 21:34:55

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