很怀念广东菜- 喜欢广东菜的， 进来谈谈对法国菜的感受

柒

肠粉都自己整得?..
好劲啊...~

点样整啊?

petitlapinD

我也想知道肠粉怎样做呀？要很大的“蒸碟”吧？

sofiaying

我也很想念家里的味道!~尤其是汤水!~现在这里天天是我做饭,如果要他做,最后肯定是还是我做的,要不直接出去吃!~
他妈妈做饭也很好吃,但一就2个星期去一次!~那些肉一开始也不习惯,我是想有点脂肪所以就硬着头皮吃啦!~
法国餐吃来吃去就是那几样!~海鲜是冷的吃,还有青菜!~5555555!~~
我不喜欢!~我喜欢广州的那些小炒,早点,清蒸的鱼!~这里的鱼不好吃!~还有爆炒田鸡啊!~
在这里我都快变成饿死鬼了!~但就是不想吃!~

knowthyself

哎，不知道别人怎么感觉的，我是觉得真没碰到什么大餐。烹饪方法也简单的很，口感就别提了。青菜样数太少了。楼主想吃中国大米是别想了，好像中国有出口限制的。不过可以试一下在泰米里加一点糖和油；或者先炒一下再煮；或者试一下意大利米，有点像高粱米的味道；

mirabelle

原帖由 la_titi 于 2008-9-3 01:16 发表


我以前班里的法国学生也是这样吃的
真不知道他们是怎么吃下去的。。。
我来法国前预计到时在法国吃得最多的应该是炒饭
谁知吃得最多的是意大利面，我觉得我已经把这辈子要吃的意大利面都提前吃完了。。。(rf13rf) ...

来法国这多年了，才弄明白原来中国人的胃和法国人的胃从生下那天开始就已经 截然不同了

现在看到奶酪，意大利面就想吐，(rf12rf)

mirabelle

原帖由 knowthyself 于 2008-9-24 16:46 发表
哎，不知道别人怎么感觉的，我是觉得真没碰到什么大餐。烹饪方法也简单的很，口感就别提了。青菜样数太少了。楼主想吃中国大米是别想了，好像中国有出口限制的。不过可以试一下在泰米里加一点糖和油；或者先炒一下再煮；或者试一 ...

和法国人吃过一回他们煮的大米，我当场就噎住了，那哪是米，简直是石头 根本没有粘性，一颗粒一粒的，(rf10rf)

sofiaying

他们的米也不是主食!~而且进口的国家不一样,米当然不一样啦!~
吃来吃去还是家里的米最好吃了!~香香的油毡迷!~
他们这里的意大利面我都是做成中国式炒面!~
但有次去他爸妈家,吃的意大利通心粉,我的天啊,就是拿水烫熟,然后晾干水加奶酪吃!~
我看见都没有胃口了!~还好有面包和肉,不然我是不用吃了!~
而且这里没有广州那么多青菜种类,没意思,炒起来也没那么好吃!~
这里的菜都是吃生的,我吃的时候就在想我在吃维生素,不是青菜!~

cecile-ma

可怜的楼主，试着给他们弄中餐吃吧

luciebb

可怜的LZ,
如果是法国人弄的米和意面的话, 偶宁愿吃意面

crystalfairy

我觉得你老公说的 "身体在开始排除之前在国内吃的不健康的食物，（不是指小吃，而是市面上过多人工生物化的食物， 什么农药， 苏丹红、、、 ）" 比较可笑了，从来没有听过人这么说


我觉得我是没救了，什么都可以吃。

麋麋

ilovestan

这奇怪了，我在广州从小到大吃的都是泰国米。大学几年在北方吃北方大米（肥仔米）就巨不习惯了。

沐子

在大点的超市里面都能找到酱油和泰国香米啊
其实法国菜不单单只是意大利面啊,LG的妈妈做菜可好吃了,我经常周末偷懒就想去LG的父母家,目的是自己不用做菜,而且那里有新鲜的蔬菜,因为有花园,LG父母都种植了些蔬菜,特别是西红柿,我可喜欢吃了!
其实想喝汤,只要有个电饭煲,让家里寄点炖汤的东西就行了,国内15公斤的东西,邮寄费才300元,可便宜了,又可以吃到很多这里找不到的东西!

queenar

可以炒豉油王意粉...爆香洋蔥加蠔油生抽老抽一齊炒都有幾成似...

cherrycat

既 然 想 吃 就 自 已 下 手 做 呀 ,俗 话 说 ,自 已 动 手 丰 衣 足 食 呀 ......

法 国 的 肉 比 国 内 的 好 ,你 可 以 上 网 找 找 自 想 吃 的 菜 ,网 上 什 么 都 有 ,看 看 就 学 会 了 ,

煲 汤 最 容 易 了 ,只 要 我 在 家 里 ,我 一 定 煲 汤 给 老 公 喝

慢 慢 来 吧 ,路 还 长 着 呢 ...............还 有 好 几 十 年 要 过 呢 .....