很怀念广东菜- 喜欢广东菜的， 进来谈谈对法国菜的感受

fwjhsh

最好的办法就是LZ尽快学会自己做饭，做中国菜。

la_titi

可以在大米中掺点糯米，我家离中国城很远，通常去的话就买点糯米
之后就掺在家乐福买的泰国米中，这样就好吃很多了
我妈妈一个工友，移民米国快20年了，他儿子跟我说，他觉得粤菜是世界上最好吃的菜肴
我一个朋友去年去了LA，她经常做梦自己在GZ的街头FB，她说除了粤菜，没什么菜好吃的
我虽然没他们的想法这么极端，但是我也觉得在法国没什么好吃，法国菜被我叫做“猪哨”
以前在中国的时候觉得法餐挺好吃的，来了这里就彻底讨厌了，估计以前是“小食多滋味”
正如我一个同学跟我说，以前在GZ好喜欢M记的汉堡包，必胜客的批萨
来了法国才知道，原来这些东西是不能天天吃的，“日日食会呕咖”
说起那个意大利面我吃到再也不想吃了，如果我不做饭，我LG可以天天煮意大利面(rf13rf)
我最痛恨我LG问我想吃什么，有一次我终于忍不住骂他，我说我想吃的你又不会做，你只会做猪哨，你问个P啊！
我很讨厌我LG叫我吃生的菜，我跟他说，我又不是兔子，干嘛老要我生吃
以前我一个朋友跟我说，他认识的人里，凡是广州土著，出国以后每次回来，没有不变成饿死鬼的
我在法国就彻底饿坏了，以前在家里“拣饮择食”，现在是只要是中餐，看到就流口水，两眼发光。。。

geniemais

法国这种多吃肉，少吃菜，才是不健康食物呢

每次做菜钱都上网查菜谱，回国背一堆东西过来熬汤

patrick_Pan

我们的中国胃比脾气还难改变，这是真理

cocoeyes

我以前基本上都是吃广东菜的呀，555.

我爱喝妈妈煲的老火靓汤。。。

我爱吃青菜。。。

我想念广州的海鲜、大拍档、叹广州早茶，我要吃肠粉，布拉那种。。。

不行了，不能再说了。。。

不过，其实lz在法国也可以试试煮汤的，你来巴黎买东西吧，很多材料还是可以买到，解解馋的。

jk1212

咩你甘娇贵架.自立落橱.你自己买野翻屋K煮眯系咯.
carrefour有种米其实都几好食架.
祝你早日行出呢个烦恼.

cathyconan

去巴黎买材料有点疯狂啦， 我这里离巴黎很远的，搭TGV都要5到6 小时才到。

7 楼的， 不是我不想煮， 现在住的地方我是客人， 所以礼貌上我只能吃他妈妈煮的， 希望老公早日稳到好工， 马上搬离。

加上他们礼貌上又不停地叫我吃， 不吃又觉得不很礼貌。 到处为难， 现在我尽量少吃，借口是拍胃病发作。

我煮广东很好吃的（ 我个人和老公认为）， 但在这里我发现很难找材料。 广东菜我最不会就是煲汤， 我老是搞不懂应该放什么材料。 我现在好怀念汤水的感觉啊。

我也发现法国人是很喜欢煮意大利面的， 奇形怪状，什么都有， 但现在我见到有点拍， 刚才和他们共进晚餐时， 我只是吃了两条香肠和大量的煮烂的蔬菜就算啦。 当然还有我最爱的酸奶。

我发现他妈妈煮菜时， 气味很香， 但当我吃时就非常难吃。

cathyconan

原帖由 la_titi 于 2008-9-1 11:46 发表
可以在大米中掺点糯米，我家离中国城很远，通常去的话就买点糯米
之后就掺在家乐福买的泰国米中，这样就好吃很多了
我妈妈一个工友，移民米国快20年了，他儿子跟我说，他觉得粤菜是世界上最好吃的菜肴
我一个朋友去年去了LA，她经 ...

有点认同这个看法， 粤菜真的是很好吃的， （ 做做广告。。。） 以前在广州吃得到的法国菜和这里的法国菜根本是两回事。 我不觉得自己在这里会饿坏， 但是也不会吃的很好。

3 楼的老公也是土生土长法兰西人吗？ 我都不明白他们为什么这么喜欢意大利面。
但我很喜欢生吃沙律生菜， 比较脆，这是他妈妈做我唯一最爱的菜， 但是分量有点小， 在广州一顿饭起码都会吃1-2 斤菜而言， 这里的蔬菜摄入量是实在太少了。

amyli071

来了,就没办法了,这里真和国内不一样,我才抱怨完,没有青菜吃要吃野菜了.法国人可以天天面包,天天意大利面条的,宁愿饿死也不要天天面包和意大利面条.而且他们吃意大利面条可以就放一点黄油,盐,就这样吃,我一朋友就这样吃,我要晕死~~~不过法国水果很多,吃多点水果当青菜吧.
加油啊~~~

la_titi

原帖由 cathyconan 于 2008-9-2 20:34 发表




有点认同这个看法， 粤菜真的是很好吃的， （ 做做广告。。。） 以前在广州吃得到的法国菜和这里的法国菜根本是两回事。 我不觉得自己在这里会饿坏， 但是也不会吃的很好。

3 楼的老公也是土生土长法兰西人吗？ 我都不明白 ...

过两三年你就会有饿坏的感觉了。。。
PS，我婆婆住南部的乡下，那里都可以找到做菜的材料，虽然要坐车进城
因此你在你所住的附近城市找找，肯定有中超或者亚超的

la_titi

原帖由 amyli071 于 2008-9-2 23:51 发表
来了,就没办法了,这里真和国内不一样,我才抱怨完,没有青菜吃要吃野菜了.法国人可以天天面包,天天意大利面条的,宁愿饿死也不要天天面包和意大利面条.而且他们吃意大利面条可以就放一点黄油,盐,就这样吃,我一朋友就这 ...

我以前班里的法国学生也是这样吃的
真不知道他们是怎么吃下去的。。。
我来法国前预计到时在法国吃得最多的应该是炒饭
谁知吃得最多的是意大利面，我觉得我已经把这辈子要吃的意大利面都提前吃完了。。。(rf13rf)

GDTYY

我刚来的时候也是在婆婆家住，吃不习惯，想自己开小灶，可婆婆全都包办了，说是要煮就要煮全家的分量。然后我就跟她说广东人吃宵夜的习惯，然后抓准厨房空闲时间，平时一家人吃就当吃小餐，自己做才是正餐：）
蔬菜少可以抓紧机会跑一趟中超，把那些干货扫一堆，黄花菜，木耳，各样当归，党参，北芪，莲子，百合（突然觉得自己进入麦兜阿妈长气讲台词的状态了；（
还有就是拼命吃水果吧。

hjj530

同感！！！！！

现在偶每天都是做死的要赶到BF前到家然后霸占厨房。。。否则他不是煮面，就是皮萨，或是带血的牛排，或是冷冷的蔬菜拌奶酪，要不就是什么肉乱七八糟一通乱炖。。。痛苦死偶，所以还是自己动手丰衣足食。。。