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哈哈哈,一来就看到了,还以为你给她打广告呢~~~
这个餐馆老板太傻逼了,请允许我爆粗口~~~
之前有段时间,一天400个人,后厨两个人做,洗碗工洗碗+炸油锅,大师傅炒菜+备料~~
老板娘的经典台词是:我们以前洗碗从来不带手套的~~后来发展为用洗抽风机爆炸粉的水是从来不带手套的~~~然后她自己洗个杯子都要带手套带的严严实实的~~~你炸东西恨不得你把手伸到油里面去~~还说你去随便问,她是全orleans最好的老板娘,全orleans的留学生都知道~~
洗碗工,每天要洗20个生菜,中午洗600-700个左右的盘子,晚上400-1100不等,手洗,擦刀叉400多双,小碟子小碗300多个,buffet盒子大中小型60个,早晚个一次,蒸笼60个早晚各一次,以及所有的备料的大小盆子几十个,剥洋葱50公斤或土豆50公斤,剥虾10公斤,另,烫豆芽,煮饭,做沙拉,切白菜,香肠,番茄,胡萝卜丝摆蒸笼点心等等~~~每周2,4各搬货一次~~~
油锅,太多了记不起来,就记得每天炸苹果能炸掉30-40个苹果,一个苹果切8片,猪春最多一晚上炸7包,一包40个好像~~油炸一共20样东西~~每天还要包三角,龙虾饺~~
记得有一次,老板让我一次搬5筐沙拉菜,直接就看不见路了~~~老板娘说,我给你钱,我叫你干啥你就要干啥~~~给留学生工钱压的很低~~你天天干的累死累活的,他还在你旁边说,人家那些没有居留的,一个月才800,做事情顶三个你,怎么怎么样~~然后查黑工的来了,他自己高兴的要死,说随便你们查,反正都有居留~~真是心里变态的中餐老板~~
谁听说过大师傅兼二手一个月给1350的,我是从来没听过,楼主就是的~~~
隔壁的hippo,比这个餐馆小300平,人家前后厨一共24个人,这个餐馆最少的时候只有9个人,而客人比hippo多一倍多~~
时隔一年多,还是记忆犹新啊,不禁要感慨一下~~~ |
2008-8-3 03:37:10
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