夜之喻的小吃贴~P16更新 麻辣香锅！

夜之喻

今天做的香菇鸡肉米粉，用的是江西米粉，很耐煮很筋道~
汤是用鸡腿加香菇炖的，放多一点香料和生姜，加一点生抽就好，要炖得很烂才好吃~里面还有一点藕，为增加营养~
胡萝卜丝切得细一些，米粉快熟的时候放进锅一起煮一下，又好看又好吃~
最后盛出米粉，浇上汤，洒上一点葱末就OK啦，香香的很有营养~

cryingrain2377

美女私房菜！

tournesol-eve

凉皮！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
看得我那个叫泪飙啊！！！！！！！！！！

无空

江西米粉？我们湖南管这个叫常德园米粉，探讨探讨，没有恶意呀

lhlhlh

这贴子早该加精了！！！！！！！

destiny85

楼主太强了！

夜之喻

再次谢谢大家的夸奖！！！其实真的有些不敢当，因为我的水平有限，而且牌照技术不高。。。汗~
我会继续努力，，，为了我和大家的美食梦想而继续不断滴钻研！

[ 本帖最后由 夜之喻 于 2008-9-3 22:28 编辑 ]

夜之喻

红红的叉烧肉，，，想念巴黎陈氏的味道，，，但那个肉太肥了有点~
现在买不到了，自己做，也不错！
买的现成的叉烧粉，加一点点水调匀，把肉切成适当大小的块，腌上一整天~
然后直接放烤箱里烤就成了~
我的烤箱很小，，，不敢切得太大，，，但最后的成色还是不错的，味道也很好，哈哈！

cryingrain2377

颜色不错呀。

tatyana

叉烧粉在哪里有得卖啊？

夜之喻

原帖由 cryingrain2377 于 3/9/2008 22:29 发表
颜色不错呀。

来我家吃,,,带着妞~

夜之喻

原帖由 tatyana 于 3/9/2008 22:31 发表
叉烧粉在哪里有得卖啊？

我就是在rennes的中超买的，，巴黎应该有的是，别的地方不清楚~

王好好

虎妞的干妈很会做饭

joeyg

太强了！！！！！

苹果皮皮

不错