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楼主: Coney

无奈啊....征集土豆新做法...

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新浪微博达人勋

土豆煮熟切成片,弄个油碗,就当涮火锅
2008-7-29 15:04:30

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新浪微博达人勋

土豆酸菜汤也很好吃呢
2008-7-29 15:06:07

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新浪微博达人勋

  土豆配点荤菜还是不错

比如干锅土豆排骨
2008-7-29 17:48:06

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新浪微博达人勋

太可爱了.....
25公斤土豆.......
我看到有位说洋芋喳喳..............


其实介绍另一种洋芋喳喳......
把洋芋切成丝..
然后滤干水分......
裹上面粉.......
上锅蒸.......
在蒸的同时.......
调汁.葱末.蒜末.辣子面.拿油泼下. 加盐.醋.和酱油.
然后浇到蒸好的洋芋喳喳上就可以了....
根本尝不出来是土豆~~~~
还不错......
2008-8-14 21:22:05

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新浪微博达人勋

可以做凉拌土豆丝吃,夏天吃又清爽,又下饭,做法如下:

多个土豆和半个青椒切丝,放入沸水焯熟,后用冰水过一下
将滤过冷水的土豆丝和青椒丝放入大的容器中,加入盐,醋,少量生抽,蒜沫,香油,老干妈竦酱如果爱吃竦的,少许鸡粉和糖
搅拌均匀,盖上保鲜膜在冰箱里放15分钟就可以吃了。
一次可以多做些,用保鲜盒放在冰箱里,饭点时做些米饭就行了。

另一种做法是做烤土豆,如果有烤箱的话,顺便回答61楼的问题:
中小个头的土豆,不去皮洗净,切成桔瓣装,均匀放入烤盘中,倒入食用油,放入烤箱中200度烤20分钟
取出烤盘,放入各种调料,盐,胡椒粉,竦椒粉,孜然什么的,再入入烤箱中烤15到20分钟,就行了
2008-8-15 20:26:01

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新浪微博达人勋

顶起来, 偶今天也扛了10几公斤土豆回家. rf_011_:
去农场, 头一次知道土豆是在地里藏而不露的. rf_001_:
2008-8-15 21:50:24

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新浪微博达人勋

楼上的才是战法元老啊

UID  17~~
2008-8-15 22:02:55

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新浪微博达人勋

大伙还没说切成小条,炸薯条。。。

我在这里补充这一条。。。
2008-8-16 20:13:48

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新浪微博达人勋

把土豆煮熟,弄成土豆泥,然后加少许油,牛奶,盐,葱,香菜或芹菜末炒,这是我的最爱,你可以试试
2008-8-29 22:49:48

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新浪微博达人勋

哇..LZ为什么要买那么多土豆啊?
便宜?
2008-8-30 09:26:24

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新浪微博达人勋

土豆切片,和西红柿一起煮汤,很好喝。
2008-8-30 10:59:51

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新浪微博达人勋

我就是吃了他妈妈做的炸土豆条才会喉咙痛的。 我以后都不会再吃任何炸的东西了。

我喜欢土豆用水滚煮熟了以后, 简简单单的伴些酱油和干蒜粒吃。 不会太热,有不会太凉, 身体可以承受。
2008-9-1 08:26:01

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新浪微博达人勋

自己发明的 我是成都人 喜欢辣的
1、土豆切成丝 不要太细 粗一点
2、放在水里煮熟
3、捞起来放在一边
4、重新拿个锅或者把刚刚那个锅里的水倒掉 锅里放油 蒜片 干辣椒(许多)炒一炒
5、再把土豆条倒下去 炒一炒
6、关火 放盐 味精 醋 根据自己喜好 拌一拌
2008-9-1 13:40:13

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新浪微博达人勋

原帖由 Paul_frank 于 2008-7-24 04:42 发表
LZ我和你換 我家一堆洋葱!!! 我和你換10KG的!


我刚想问,还好不是洋葱,结果。。。
2008-9-6 19:37:54

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新浪微博达人勋

原帖由 zhaoyanchao1980 于 2008-9-6 20:37 发表


我刚想问,还好不是洋葱,结果。。。

洋葱保质期长啊,有了洋葱我就不怎么买大葱了
洋葱炒牛肉,做馅都不错啊
但是土豆,时间长点要发芽的
2008-9-7 11:53:59

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