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楼主: Spiridom

夏天快来了,换个心情,自己调制一杯鸡尾酒!

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新浪微博达人勋

23) Azzuro

Ingrédients du cocktail

0.5 cl cointreau (brandy à l'orange)
0.5 cl malibu (rhum à la noix de coco)
2 cl rhum blanc  
3 cl jus d'ananas  
  
8% cointreau
8% malibu
33% rhum blanc
50% jus d'ananas

Volume: 6 cl   
Taux d'alcool: 18%  
Équivaut à 0.6 consommation  
Calories: 84  

Préparation de la recette Azzuro
Au shaker.Servir dans un verre à cocktail.

Mélangeur
melangeur-shaker.jpg
Shaker  

Verre
verre-cocktail.jpg
Verre à cocktail (martini)
2008-4-1 16:27:58

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新浪微博达人勋

24) Bahia

Ingrédients du cocktail

5 cl malibu (rhum à la noix de coco)
6 cl rhum blanc  
8 cl jus d'ananas  
  
26% malibu
32% rhum blanc
42% jus d'ananas

Volume: 19 cl   
Taux d'alcool: 18%  
Équivaut à 2 consommation  
Calories: 266  

Préparation de la recette Bahia
Au shaker. Servir dans un tumbler avec de la glace pilée.

Mélangeur
melangeur-shaker.jpg
Shaker

Verre
verre-tumbler.jpg
Verre tumbler (highball)
2008-4-1 16:33:16

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新浪微博达人勋

25) Bailey's Banana Colada

Ingrédients du cocktail

1  banane  
5 cl liqueur de banane  
5 cl baileys irish cream (crème de whisky)
3 cl crème de noix de coco  
3 cl rhum ambré  
  
banane
31% liqueur de banane
31% baileys irish cream
19% crème de noix de coco
19% rhum ambré

Volume: 16 cl   
Taux d'alcool: 20%  
Équivaut à 1.9 consommation  
   
Préparation de la recette Bailey's Banana Colada
Mélanger les ingrédients (la banane et liqueur de banane en premier, ensuite le reste) dans un mixer avec de la glace pilée et verser dans un verre hurricane.

Mélangeur
melangeur-mixer.jpg
Mixer électrique  

Verre
verre-tulipe.jpg
Verre tulipe (hurricane)
2008-4-7 19:58:19

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新浪微博达人勋

26) Baiser Tropical

Ingrédients du cocktail

1 trait sirop d'amande (orgeat)  
1 cl curaçao blanc (liqueur d'orange)
2.5 cl jus d'ananas  
3 cl rhum blanc  
  
2% sirop d'amande (orgeat)
15% curaçao blanc
38% jus d'ananas
45% rhum blanc

Volume: 7 cl   
Taux d'alcool: 22%  
Équivaut à 0.8 consommation  
Calories: 109  

Préparation de la recette Baiser Tropical
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.

Mélangeur
melangeur-shaker.jpg
Shaker  

Verre
verre-cocktail.jpg
Verre à cocktail (martini)
2008-4-7 20:04:09

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新浪微博达人勋

27) Baltimore Zoo

Ingrédients du cocktail

2 cl vodka  
2 cl rhum blanc  
2 cl gin (dry)  
2 cl triple sec (liqueur d'orange)
2 cl southern comfort (whisky à la pêche)
2 cl amaretto (liqueur d'amande)
2 cl sirop de grenadine  
1 trait jus de citron  
1 trait bière  
  
14% vodka
14% rhum blanc
14% gin (dry)
14% triple sec
14% southern comfort
14% amaretto
14% sirop de grenadine
1% jus de citron
1% bière

Volume: 14 cl   
Taux d'alcool: 31%  
Équivaut à 2.6 consommation  
Calories: 374  

Préparation de la recette Baltimore Zoo
Verser directement dans un verre highball avec des glaçons et agiter.

Mélangeur
melangeur-direct.jpg
Directement dans le verre  

Verre
verre-tumbler.jpg
Verre tumbler (highball)
2008-4-7 20:11:04

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新浪微博达人勋

收藏了
2010-8-10 16:05:28

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