夏天快来了，换个心情，自己调制一杯鸡尾酒！

Spiridom

1) 491
Ingrédients du cocktail

2 cl rhum  
2 cl gin (dry)  
remplir ginger ale (soda au gingembre)

17% rhum
17% gin (dry)
66% ginger ale

Volume: 12 cl   
Taux d'alcool: 14%  
Équivaut à 1 consommation  
Calories: 92  

Préparation de la recette 491
Verser directement dans un verre highball avec des glaçons et agiter.

Mélangeur

Directement dans le verre  

Verre

Verre tumbler (highball)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:34 编辑 ]

Spiridom

2) 61 Imperial
Ingrédients du cocktail

2 cl rhum blanc  
2 cl vodka  
2 cl rhum high proof  
2 cl crème de banane  
remplir jus d'ananas  
4 cl curaçao bleu (liqueur d'orange)

6% rhum blanc
6% vodka
6% rhum high proof
6% crème de banane
66% jus d'ananas
11% curaçao bleu

Volume: 36 cl   
Taux d'alcool: 13%  
Équivaut à 2.8 consommation  
Calories: 298  

Préparation de la recette 61 Imperial
Verser directement dans un verre hurricane avec des glaçons et agiter. Ajouter le curacao en dernier et le laisser flotter au-dessus. Décorer avec une tranche d'ananas et une cerise au marasquin.

Mélangeur

Directement dans le verre

Verre

Verre tulipe (hurricane)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:07 编辑 ]

Spiridom

3) Acapulco
Ingrédients du cocktail

3 cl tequila  
3 cl rhum blanc  
6 cl jus d'ananas  
3 cl jus de pamplemousse  
3 cl lait de noix de coco  

17% tequila
17% rhum blanc
33% jus d'ananas
17% jus de pamplemousse
17% lait de noix de coco

Volume: 18 cl   
Taux d'alcool: 14%  
Équivaut à 1.4 consommation  
Calories: 247  

Préparation de la recette Acapulco
Mettre de la glace pilée dans un shaker avec les ingrédients, bien frapper et verser dans un verre hurricane. Servir avec une paille.

Mélangeur

Shaker

Verre

Verre tulipe (hurricane)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:06 编辑 ]

Spiridom

我将会继续添加新的RECETTES，敬请关注！

lapinblanc

pas mal

Spiridom

Ingrédients du cocktail

1 cl curaçao blanc (liqueur d'orange)
2 cl jus de citron  
2 cl jus de lime (citron vert)  
4 cl rhum blanc  

11% curaçao blanc
22% jus de citron
22% jus de lime (citron vert)
44% rhum blanc

Volume: 9 cl   
Taux d'alcool: 20%  
Équivaut à 1.1 consommation  
Calories: 126  

Préparation de la recette Acapulco 2
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à vin avec de la glace pilée.

Mélangeur

Shaker  

Verre

Verre à vin (ballon)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:06 编辑 ]

Spiridom

Ingrédients du cocktail

1 cl malibu (rhum à la noix de coco)
1 cl jus de pamplemousse  
1 cl rhum ambré  
1 cl tequila  
2 cl jus d'ananas

17% malibu
17% jus de pamplemousse
17% rhum ambré
17% tequila
33% jus d'ananas

Volume: 6 cl   
Taux d'alcool: 17%  
Équivaut à 0.6 consommation  
Calories: 78  

Préparation de la recette Acapulco Gold
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.

Mélangeur

Shaker  

Verre

Verre à cocktail (martini)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:35 编辑 ]

Spiridom

Ingrédients du cocktail

2.5 cl rhum  
2 cl manzana (liqueur de pomme verte)
2 cl vermouth blanc (liqueur de vin)
0.5 cl campari (apéritif bitter)

36% rhum
29% manzana
29% vermouth blanc
7% campari
  
Volume: 7 cl   
Taux d'alcool: 27%  
Équivaut à 1.1 consommation  
Calories: 161  

Préparation de la recette Adam y Eva
Agiter les ingrédients dans un verre à mélanger avec des glaçons et verser en filtrant dans un verre à cocktail. Décorer avec deux morceaux de pomme en forme de coeur.

Mélangeur

Verre à mélanger (boston)  

Verre

Verre à cocktail (martini)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:05 编辑 ]

Spiridom

7) Adios Motherfucker
         
Ingrédients du cocktail
2 cl vodka  
2 cl rhum  
2 cl tequila  
2 cl gin (dry)  
2 cl curaçao bleu (liqueur d'orange)
4 cl jus de citron  
1 cuill. café sucre  
6 cl soda

10% vodka
10% rhum
10% tequila
10% gin (dry)
10% curaçao bleu
20% jus de citron
2% sucre
29% soda

Volume: 21 cl   
Taux d'alcool: 19%  
Équivaut à 2.2 consommation  
Calories: 284  

Préparation de la recette Adios Motherfucker
Verser les ingrédients directement dans un verre highball rempli de glaçons. Allonger avec du soda seven-up et agiter.

Mélangeur

Directement dans le verre  

Verre

Verre tumbler (highball)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:04 编辑 ]

Spiridom

8) Air Cleaner     

Ingrédients du cocktail

4 cl rhum blanc  
2 cl liqueur de framboise  
6  mûre  
1 morceau orange  
remplir cidre (vin de pomme)

17% rhum blanc
8% liqueur de framboise mûre
8% orange
66% cidre
  
Volume: 24 cl   
Taux d'alcool: 14%  
Équivaut à 2 consommation  
   
Préparation de la recette Air Cleaner
Écraser les mûres et la tranche d'orange dans un verre highball et ajouter les liqueurs. Ajouter de la glace pilée, remplir de cidre doux et décorer avec une tranche de citron, une cerise au marasquin et une feuille d'ananas.

Mélangeur

Directement dans le verre  

Verre

Verre tumbler (highball)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:04 编辑 ]

Spiridom

9) AK-47     

Ingrédients du cocktail

1 cl brandy  
1 cl whisky  
1 cl gin (dry)  
1 cl vodka  
1 cl rhum  
1 cl whisky (bourbon)  
1 cl cointreau (brandy à l'orange)
1 cl jus de lime (citron vert)  
remplir club soda  
  
4% brandy
4% whisky
4% gin (dry)
4% vodka
4% rhum
4% whisky (bourbon)
4% cointreau
4% jus de lime (citron vert)
66% club soda

Volume: 24 cl   
Taux d'alcool: 11%  
Équivaut à 1.6 consommation  
Calories: 167  

Préparation de la recette AK-47
Agiter au shaker avec des glaçons et verser en filtrant dans un verre highball.

Mélangeur

Shaker

Verre

Verre tumbler (highball)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:03 编辑 ]

Spiridom

Ingrédients du cocktail

3 cl jus de citron  
6 cl curaçao bleu (liqueur d'orange)
2 cl vodka  
2 cl gin (dry)  
2 cl rhum blanc  
10 cl soda au citron (bitter lemon)

12% jus de citron
24% curaçao bleu
8% vodka
8% gin (dry)
8% rhum blanc
40% soda au citron
  
Volume: 25 cl   
Taux d'alcool: 16%  
Équivaut à 2.3 consommation  
Calories: 329  

Préparation de la recette Alaskan Iced Tea
Agiter les ingrédients dans un verre à mélanger avec des glaçons et verser dans un verre highball rempli de glaçons. Remplir de soda au citron/lime et décorer avec un zeste de citron et une cerise au marasquin.

Mélangeur

Verre à mélanger (boston)  

Verre

Verre tumbler (highball)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:02 编辑 ]

Spiridom

Ingrédients du cocktail

3 cl rhum blanc  
2 cl limoncello (liqueur de citron)
1/2  orange  
remplir tonic raisin  
  
20% rhum blanc
13% limoncello
orange
66% tonic raisin
  
Volume: 15 cl   
Taux d'alcool: 12%  
Équivaut à 1 consommation  
   
Préparation de la recette Alegria
Couper l'orange pelée en petits morceaux et écraser au fond d'un verre highball avec le rhum. Ajouter des glaçons et le limoncello et remplir de tonic au raisin. Décorer avec un zeste d'orange et des feuilles de citron.

Mélangeur

Directement dans le verre  

Verre

Verre tumbler (highball)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:01 编辑 ]

Spiridom

Ingrédients du cocktail

1 trait liqueur de poire  
2 cl sirop de framboise  
2 cl rhum blanc  
3 cl soho (liqueur de litchi)
4 cl jus de banane  
  
1% liqueur de poire
18% sirop de framboise
18% rhum blanc
27% soho
36% jus de banane

Volume: 11 cl   
Taux d'alcool: 14%  
Équivaut à 0.9 consommation  
Calories: 226  

Préparation de la recette Alesia
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail. Ajouter la liqueur de poire.

Mélangeur

Shaker  

Verre

Verre à cocktail (martini)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 16:54 编辑 ]