【原创】la_titi的懒人美食新煮意（Ｐ９０champignon + vin chaud）

wupingde

原帖由 la_titi 于 2008-4-19 01:25 发表


想早睡也不行
我家的小猪刚刚才睡
每天都得先把他哄睡了才有得睡
早上他醒了也就得跟着起来了
偏偏他是个不用睡觉的人精
我现在累得拖着半条命的样子 ...

:eek: lz孩子都有了？那岂不是超级妈妈！
我要是有个bebe估计做饭的心思都没有了。

ppzzssff

:em0033: 来顶一下，还没有尝试过不包紫菜的sushi呢

casablanca

楼主是不是出去VACANCE了?好久都没有更新了!

la_titi

原帖由 克劳德.诺 于 2008-4-19 01:56 发表
吼吼，有寿司吃哇，，，口水

吃的时候很过瘾，做的时候真是痛苦啊！

la_titi

原帖由 sadie111 于 2008-4-19 10:31 发表
这个寿司太霸道了···

为什么霸道啊？！(rf12rf)

la_titi

原帖由 高频激光 于 2008-4-19 11:16 发表
寿司好吃。

同意
其实我很想叫外卖寿司的
两口吃完拉倒
省得做得那么辛苦
可是家里有人不同意
说太贵了！

la_titi

原帖由 casablanca 于 2008-4-19 20:30 发表


呵呵,我什么都吃的,煎的,炸的,而且很爱吃只是要自己去做了,就开始想东想西,给自己找不做的借口!

我在国内的时候也很少下厨
想吃什么就到楼下买就有了
就算半夜醒来肚子饿，我家楼下也大把24小时营业的店
所以根本不想自己做

la_titi

原帖由 casablanca 于 2008-4-19 20:34 发表
忘了说了,今天晚上偷你的菜谱,做的炸鸡柳,很成功,我们家的猪很满意
只是饭烧了不到1个小时,打扫厨房就一个多小时,郁闷!!

你炸的时候拿个大点的锅就不会炸到到处都是油了
以前我为了省油，拿个小锅
结果一炸就到处飞
炸完清理厨房的时候真是痛苦
后来换了大锅就好多了

克劳德.诺

出来了，大家都是被逼的了，哈哈

la_titi

原帖由 casablanca 于 2008-4-19 20:46 发表


呵呵,经常在美丽版潜水,已经久仰你们家闹闹猪的大名了,那就要辛苦你这个妈妈了!

哇！想不到闹闹猪这么出名了
不过最近发现原来有比闹闹猪闹得更厉害的
我LG一个朋友的朋友，7年前生了个宝宝
闹了两年通宵
父母很想S，决定不再要孩子了
结果等孩子5岁以后就好了伤疤忘了痛了
现在7岁了，他们又有老二了
闹闹猪闹了40天通宵，我已经快下地狱了
不知道闹两年通宵的日子是怎么过的(rf13rf)

la_titi

原帖由 月球奶嘴 于 2008-4-19 22:30 发表
LZ  你也太强了把  

佩服呀

谢谢夸奖
有空来玩！

la_titi

原帖由 amyamber 于 2008-4-20 00:06 发表

不能让帖子沉了

你真是尽责啊(rf3rf)
亲一下吧！(rf12rf)

la_titi

原帖由 陀陀螺 于 2008-4-20 00:19 发表
ls实在是个好助手阿
面面俱到的说

你不也是来帮忙的吗
嘿嘿(rf3rf)

la_titi

家常菜：
42. 粤式烧鸭

材料：

鸭1只，姜末、蒜蓉和葱末各适量

调料：

盐、糖、老抽、绍酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉、蜂蜜、白醋、肉骨汤2茶匙（10ml）

做法：

1. 将鸭处理干净，用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、料酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉与肉骨汤搅拌均匀，制成调味汁，将鸭腌制30分钟。

2. 用蜂蜜、白醋调成的脆皮水均匀地涂满鸭表皮，烤箱预热至230℃，烤制35分钟，然后改用180℃烤至表皮酥脆（约10到15分钟）

懒人小贴士：

1.
把调味汁剩下的姜末、蒜蓉和葱末塞进鸭肚子，一可增加香味，二可防止这些材料在烤制的过程中烤焦

2.
给鸭身上刷脆皮水的时候，要刷得均匀，否则鸭烤出来后表皮色泽会不一致。烤的过程中再刷上几遍香油，鸭的表皮会更加光滑油亮

la_titi

原帖由 chen.liuling 于 2008-4-20 01:36 发表
哈...高手作的寿司.....

:10200: :10200: :10200:

做粤菜骗骗人还行
其他的菜一塌糊涂
完全不是高手(rf13rf)