请教：春卷皮怎么说？

deuxmille

为什么不是rouleau de printemps

tina0456

原帖由 deuxmille 于 2008-1-9 22:15 发表
为什么不是rouleau de printemps

因为LZ 要的是春卷皮

轩辕☆十四

你们说哪个是春卷? ROULEAU De PRINTEMPS 还是NEM

tomato007

原帖由 aphasique 于 2008-1-9 22:04 发表
顺便三八一下，你们觉得春卷好吃吗？？？

MS某些欧洲人喜欢吃。。。
估计大家在国内也没有特别关注过春卷吧。。。

tomato007

原帖由 tina0456 于 2008-1-9 22:27 发表


因为LZ 要的是春卷皮   

知我者。。。 谢谢~~

tomato007

原帖由 轩辕☆十四 于 2008-1-9 23:27 发表
你们说哪个是春卷? ROULEAU De PRINTEMPS 还是NEM

据说前者是中国春卷，后者是越南春卷~~

Sacha_0219

原帖由 轩辕☆十四 于 2008-1-9 23:27 发表
你们说哪个是春卷? ROULEAU De PRINTEMPS 还是NEM

rouleau de printemps 直译就是春卷，但是和法国人去中餐吃东西我想吃春卷的时候，他们老说那是nem，弄我很郁闷，后来问他们两者的区别是什么，他们说春卷是冷的，跟酱油一起，皮是米做的，但是nem是热的小的炸的⋯⋯
然后我才明白过来，原来对他们而言 rouleau de printemps 是 肠粉， nem 才是 春卷 ⋯⋯ :em00019:

另外说春卷皮应该是 pâte à nem, pâte à rouleau de printemps, 还有饺子皮是 pâte à ravioli .

tomato007

原帖由 Sacha_0219 于 2008-1-9 23:45 发表


rouleau de printemps 直译就是春卷，但是和法国人去中餐吃东西我想吃春卷的时候，他们老说那是nem，弄我很郁闷，后来问他们两者的区别是什么，他们说春卷是冷的，跟酱油一起，皮是米做的，但是nem是热的小的炸的⋯⋯
然后我才明白 ...

传说中的春卷杀手。。。

好有心呀，分析详细，敬礼~~

借问一下：会不会存在法国人说法不统一的情况呀？我隔壁的法国人为虾米一直叫炸出来的春卷 rouleau de printemps呢？

Sacha_0219

原帖由 tomato007 于 2008-1-10 00:06 发表


传说中的春卷杀手。。。

好有心呀，分析详细，敬礼~~

借问一下：会不会存在法国人说法不统一的情况呀？我隔壁的法国人为虾米一直叫炸出来的春卷 rouleau de printemps呢？ ...

那肯定是相当之有可能的咯，毕竟这个又不是法国的咚咚，对他们而言，哪个是春卷哪个是肠粉，还不都是靠那些卖春卷卖肠粉的中国人说了算～ 呵呵～～

tomato007

“另外说春卷皮应该是 pâte à nem, pâte à rouleau de printemps, 还有饺子皮是 pâte à ravioli .”

谢谢啦~~好全面

Sacha_0219

不过lz放心，万一包装上没有写中文，你问pâte à nem, pâte à rouleau de printemps 一定没错的。

tomato007

原帖由 Sacha_0219 于 2008-1-10 00:10 发表



那肯定是相当之有可能的咯，毕竟这个又不是法国的咚咚，对他们而言，哪个是春卷哪个是肠粉，还不都是靠那些卖春卷卖肠粉的中国人说了算～ 呵呵～～ ...

哈哈~~真爽~~~小青蛙们被我们辛劳的第三产业者们“耍”得团团转~~lol

弱问一句：肠粉和河粉有什么区别呀？

轩辕☆十四

那说PATE,结果买一了一袋面粉怎么办啊

tomato007

原帖由 Sacha_0219 于 2008-1-10 00:12 发表
不过lz放心，万一包装上没有写中文，你问pâte à nem, pâte à rouleau de printemps 一定没错的。

太好啦~~呵呵，有“杀手锏”啦
多谢呀

tomato007

原帖由 轩辕☆十四 于 2008-1-10 00:21 发表
那说PATE,结果买一了一袋面粉怎么办啊

诶。。。据说可以用眼睛看的耶~~