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楼主: 岚精灵

我的圣诞吃喝拉撒结束..新加第10页!

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新浪微博达人勋

26.12.2007 圣诞家庭聚餐Fruits de mer, Turbo

吃完了虾盘
马上端出来了外婆自己做的magret canard
好吃呢 形容不出来的好吃 外边一层鸭肉,里边是foie gras
看看法国料理上说的

Magret ou maigret : dénomination réservée aux muscles de la masse pectorale constituant le filet, prélevé sur un canard ou une oie engraissée par gavage en vue de la production de foie gras. Il doit toujours être présenté avec la peau.
La production la plus importante se trouve dans le Sud-Ouest dont une grande partie est sous le label officiel IGP (indication géographique protégée). Il certifie que la volaille a été élevée, abattue et transformée dans le Sud-Ouest.

主食我们吃的turbo,也是烤箱烤的方式,像是我们国内的鳊鱼
不知道是不是....配的是黄油炒的米饭,还有creme fraiche炒的蘑菇

点心吃的冰淇淋,第3顿结束

[ 本帖最后由 岚精灵 于 2008-1-7 23:30 编辑 ]
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烤前的turbo

烤前的turbo

烤后

烤后
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2007-12-30 19:38:43

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新浪微博达人勋

27.12.2007 圣诞家庭聚餐 Raclette

第4天,终于肚子消化了点
没啥好逛的
就在家附近转了转
还是喜欢bretagne独特的房屋建筑
卡几张
然后晚上吃的raclette
就是烤formage 然后倒在火腿啊 土豆上边一起吃
我不是很喜欢fromage  所以吃的不多

[ 本帖最后由 岚精灵 于 2008-1-7 23:33 编辑 ]
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2007-12-30 19:42:52

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新浪微博达人勋

27.12.2007 圣诞家庭聚餐 Raclette

继续............Raclette
最后吃了点蛋糕
这种的不好吃
太甜........

[ 本帖最后由 岚精灵 于 2008-1-7 23:34 编辑 ]
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2007-12-30 19:47:11

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新浪微博达人勋

28.12.2007 Crêperie

第5天了吧
上街走走逛逛
每次来都要吃特产 crêpes
我对它恋恋不忘
叉叉教过我一次
说叫啥饼 国内也卖
我忘记了

[ 本帖最后由 岚精灵 于 2008-1-7 23:37 编辑 ]
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2007-12-30 19:55:44

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新浪微博达人勋

29.12.2007 bar

最后一天
做了简单的bar
出海钓上来就拿回家吃了
当然不是我们

这种鱼叫狼鲈
还真不知道
还是烤箱烤
法国人就是爱用烤箱 太耗电........


白狼鲈


白狼鲈:
  白狼鲈可以长到2.2千克左右,但平均仅约454克。它主要产于北美东北部大西洋斜坡接近河口的半咸水中,同时亦产于中至大河的宁静池塘,及近海的沿岸浅水域。

锌纸包好了放进洋葱和西红柿浇上一点食用油就好了 超级简单
味道不错呢 看来买个好的烤箱有必要适合我这种懒人
第5顿结束

[ 本帖最后由 岚精灵 于 2008-1-7 23:41 编辑 ]
29.12.2007 Bar.jpg
2007-12-30 20:02:39

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新浪微博达人勋

原帖由 岚精灵 于 2007-12-30 19:55 发表
第5天了吧
上街走走逛逛
每次来都要吃特产 crêpes
我对它恋恋不忘
叉叉教过我一次
说叫啥饼 国内也卖
我忘记了
你不会连煎饼都不知道吧......
2007-12-30 20:03:16

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新浪微博达人勋

手机乱排.........

[ 本帖最后由 岚精灵 于 2008-1-7 23:43 编辑 ]
更多图片 小图 大图
组图打开中,请稍候......
2007-12-30 20:04:10

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新浪微博达人勋

目前编辑完毕
做饭去........看完这些 我又饿了


[ 本帖最后由 岚精灵 于 2008-1-7 23:44 编辑 ]
2007-12-30 20:06:15

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新浪微博达人勋

亲爱滴....波一下吧....
2007-12-30 20:06:59

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新浪微博达人勋

原帖由 岚精灵 于 2007-12-30 20:02 发表
29.12.2007 bar最后一天
做了简单的bar
出海钓上来就拿回家吃了
当然不是我们

这种鱼叫狼鲈
还真不知道
还是烤箱烤
法国人就是爱用烤箱 太耗电........


白狼鲈


白狼鲈:
  白狼鲈可以长到2.2千克左右,但平均仅约454克。它主要产于北美东北部大西洋斜坡接近河口的半咸水中,同时亦产于中至大河的宁静池塘,及近海的沿岸浅水域。

锌纸包好了放进洋葱和西红柿浇上一点实用油就好了 超级简单
味道不错呢 看来买个好的烤箱有必要适合我这种懒人
第5顿结束


哈哈  这个 实用问题手札的版主也太敬业了吧
2007-12-30 20:07:38

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新浪微博达人勋

原帖由 coolbank 于 2007-12-30 20:03 发表
你不会连煎饼都不知道吧......
不是 绝对不是
有专门的词
你说煎饼 我肯定知道 但是不是这种呢
2007-12-30 20:08:33

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新浪微博达人勋

原帖由 ↘jacques↙oO 于 2007-12-30 20:06 发表
亲爱滴....波一下吧....
回你一个
2007-12-30 20:09:06

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新浪微博达人勋

原帖由 ↘jacques↙oO 于 2007-12-30 20:06 发表
亲爱滴....波一下吧....
不许单独调戏姐姐

咱们来3P


战斗在法国-留学法国论坛 » 法国问题实用手札
版主: 岚精灵, coolbank, ↘jacques↙oO
2007-12-30 20:09:07

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新浪微博达人勋

看得我饿的胃抽筋
2007-12-30 20:10:23

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新浪微博达人勋

原帖由 coolbank 于 2007-12-30 20:09 发表
不许单独调戏姐姐

咱们来3P


战斗在法国-留学法国论坛 » 法国问题实用手札
版主: 岚精灵, coolbank, ↘jacques↙oO
原帖由 coolbank 于 2007-12-30 20:07 发表


哈哈  这个 实用问题手札的版主也太敬业了吧

我改还不行啊......这还真是被你抓到了

不亏是我们实用版3人帮滴
2007-12-30 20:10:43

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