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楼主: wasserlinse

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新浪微博达人勋

原帖由 windtalker 于 2007-12-1 21:47 发表

应该不是ROUGES,颜色是绿D
也不是罐装的,我看他买回来的是干的
不用馋:中看不中吃 一般般啦(主要是我对大块肉肉天生有恐惧)
是法国的那种绿豆,扁的.罐子的也有,不好吃,太闲,还是自己煮的好吃.不过吃了,爱放PP的说.
2007-12-1 21:51:22

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新浪微博达人勋

原帖由 蓝月 于 2007-12-1 21:47 发表
你的JARRET做得真不错,貌似你胃口远远大于你那位,给我说说怎么个做法,我下星期也来试试, LG最喜欢吃这个,每次FOIRE DE PARIS我们都去吃这个。
蛋糕么,你家那位实在是过奖我了,我做的其实都是最简单的,难度高的我还 ...

好我让他写RECETTE去
写好了我抄给你
2007-12-1 21:53:46

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新浪微博达人勋

原帖由 windtalker 于 2007-12-1 21:53 发表

好我让他写RECETTE去
写好了我抄给你

好,谢谢你家那位,你也辛苦了。
2007-12-1 21:55:03

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新浪微博达人勋

原帖由 windtalker 于 2007-12-1 21:34 发表
发个今天吃的

:10600: :10600: :10600:
2007-12-1 21:56:23

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新浪微博达人勋

原帖由 charlotteMF 于 2007-12-1 21:51 发表
是法国的那种绿豆,扁的.罐子的也有,不好吃,太闲,还是自己煮的好吃.不过吃了,爱放PP的说.

是呀,我不是很待见这口
可有人喜欢
今天早上他自己叨咕
说:你为什么不喜欢呀,多好吃呀
一副很痛苦的样子
俺只好说,怎麻不喜欢,喜欢喜欢
然后晚上盘子里就是这了
2007-12-1 21:57:15

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新浪微博达人勋

原帖由 Goblins 于 2007-12-1 21:56 发表

:10600: :10600: :10600:

不适合孕妇
DDP还是要吃中式做法
俺曾对着嫩们的水晶和红烧肘儿默默流口水
啥时俺家的学会了这两样,偶就可以安心做DDP了:10600:
2007-12-1 21:59:48

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新浪微博达人勋

原帖由 windtalker 于 2007-12-1 21:57 发表

是呀,我不是很待见这口
可有人喜欢
今天早上他自己叨咕
说:你为什么不喜欢呀,多好吃呀
一副很痛苦的样子
俺只好说,怎麻不喜欢,喜欢喜欢
然后晚上盘子里就是这了 ...
呵呵,就当是鼓励鼓励他吗.其实我挺喜欢吃的,不过不能多吃.跟中国菜比起来,我觉得吃下去,不好消化.不过绿豆对身体很好.
2007-12-1 22:03:16

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新浪微博达人勋

原帖由 charlotteMF 于 2007-12-1 22:03 发表
呵呵,就当是鼓励鼓励他吗.其实我挺喜欢吃的,不过不能多吃.跟中国菜比起来,我觉得吃下去,不好消化.不过绿豆对身体很好.

系D,系D
那个绿豆,我也是被以有益健康的名誉逼吃的
说是含铁
其实哪里补不到铁
偏要这个
2007-12-1 22:08:13

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新浪微博达人勋

原帖由 windtalker 于 2007-12-1 22:08 发表

系D,系D
那个绿豆,我也是被以有益健康的名誉逼吃的
说是含铁
其实哪里补不到铁
偏要这个
我每次吃,也是冠以补铁的名义来的,我确实是缺铁的,这次怀孕,已经晕了好几次了.
2007-12-1 22:13:19

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新浪微博达人勋

WAWA今天怎么还不回来,是上班还是出去吃饭了呀,她待会回来要高兴S了。
2007-12-1 22:16:11

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新浪微博达人勋

原帖由 蓝月 于 2007-12-1 21:55 发表

好,谢谢你家那位,你也辛苦了。

来啦:
1。先用高压锅蒸PETIT SALE蒸大约30到35分钟吧
PETIT SALE看你们家喜欢吃哪个部位,他放的是肘子,还有一块儿我也不知是哪个部位,再有还放了个猪尾巴。这个我倒是比较喜欢:肉活,好吃
再有PETIT SALE他说最好买DEMI SALE的,不然可能太咸。此外还有用冷水浸2小时,为是的去咸味(哎,我就不明白了,为嘛要吃腌过的,还不如直接鲜肉。汗一个)
2。然后把2根胡罗卜切块,2只圆葱切半,绿豆(是LENTILLE,不是我们的绿豆)洗好放在一起煮(可以趁上面蒸的时候),15分钟
3。最后把这两样加一起煮,最好再放两瓣蒜,一把GARNI(不知怎么翻 ),一小把欧芹(PERSIL),和适量胡椒
注意(是大厨的温馨小帖示哟):千万不要加盐
抄完了
怎么看起来好简单啊,真不知他怎么会在厨房里捣鼓那么久:11300:
2007-12-1 22:20:52

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新浪微博达人勋

那个LENTILLE不知为啥我就是不爱吃。俺家男人却巨爱吃
2007-12-1 22:22:06

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新浪微博达人勋

原帖由 windtalker 于 2007-12-1 22:20 发表

来啦:
1。先用高压锅蒸PETIT SALE蒸大约30到35分钟吧
PETIT SALE看你们家喜欢吃哪个部位,他放的是肘子,还有一块儿我也不知是哪个部位,再有还放了个猪尾巴。这个我倒是比较喜欢:肉活,好吃
再有PETIT SALE他说最好买DEMI SA ...
明白了,下周做,我改良下,做成中国口味的,我要么再放点冬笋进去炖炖:em0005: ,买那种DEMI-SALE的鲜呀,和新鲜炖出来的感觉不一样的,特别香和鲜。谢谢你家那位哦,你也翻译得辛苦了。:em0006:
2007-12-1 22:23:52

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新浪微博达人勋

原帖由 windtalker 于 2007-12-1 21:59 发表

不适合孕妇
DDP还是要吃中式做法
俺曾对着嫩们的水晶和红烧肘儿默默流口水
啥时俺家的学会了这两样,偶就可以安心做DDP了:10600:



我从小就不吃牛羊肉 不吃肥肉 只吃一点儿不带肉味的猪肉 比如香肠什么的
可是最近我能吃一些猪肉了 而且见到你照片上的肉就很喜欢 奇怪哈
嫩家属的手艺不错 水晶肘子非常好做 到陈氏买包13香 一煮就成
2007-12-1 22:24:22

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新浪微博达人勋

原帖由 charlotteMF 于 2007-12-1 22:13 发表
我每次吃,也是冠以补铁的名义来的,我确实是缺铁的,这次怀孕,已经晕了好几次了.

你没有吃那个红色的小药片啊 补铁的:eek:
2007-12-1 22:25:32

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