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zhenshuicyril

原帖由 cnganlee 于 2007-11-8 22:05 发表

嗯，他是爱喝汤，估计像我，无汤不欢。。
不过这家伙吃东西用吞的，不用咬的，除了咬人。。
就像这样的汤，我都得打碎。。。

呵呵，那么好喂呀，
大全开始长食牙了，现在稍微开始嚼东西吃了
但是这个打碎了也是这样，无所谓了

瞬间凝眸

原帖由 zhenshuicyril 于 2007-11-8 22:11 发表


肉丸呀，买点肉馅，我先用西红柿暴锅，然后加高汤，没高汤加水哈，
不用等水开就下肉丸，肉丸的做法嫩会吧，看嫩家狮子头就知道水平比俺好，就是把狮子头该小点
然后放豆腐，蔬菜你随便放，我今:eek: 天放了点紫菜，黄瓜片
以前做的时候还放过 ...

:eek: 汤里有鸡蛋啊？没有看到。

我明天就做，呵呵，中午给我一个人做 因为今天剩的馅做肉丸的话，只够我自己吃的

wasserlinse

原帖由 zhenshuicyril 于 2007-11-8 22:05 发表
我估计是照相机好的缘故吧，我咋没觉得颜色有啥特别地，不过俺为了能给嫩是上贡照片，这几天都没偷懒做饭咧，全爸高兴坏了:10900:

你先生看来应该感谢我这个帖子，呵呵 我回头就试试那个茄子去，看着菜谱口水都止不住了。

wasserlinse

原帖由 瞬间凝眸 于 2007-11-8 22:16 发表
:eek: 汤里有鸡蛋啊？没有看到。

我明天就做，呵呵，中午给我一个人做 因为今天剩的馅做肉丸的话，只够我自己吃的

你，你，你，你都不留给你家那个他

zhenshuicyril

原帖由 瞬间凝眸 于 2007-11-8 22:16 发表
:eek: 汤里有鸡蛋啊？没有看到。

我明天就做，呵呵，中午给我一个人做 因为今天剩的馅做肉丸的话，只够我自己吃的

嫩可以放胡椒，多倒点白错，改酸辣汤，我自己就这么吃，但是考虑到大全同学就没敢放

zhenshuicyril

原帖由 wasserlinse 于 2007-11-8 22:18 发表


你先生看来应该感谢我这个帖子，呵呵 我回头就试试那个茄子去，看着菜谱口水都止不住了。

那个菜真的挺好吃，嫩做好了发照片哈

wasserlinse

原帖由 zhenshuicyril 于 2007-11-8 22:20 发表

那个菜真的挺好吃，嫩做好了发照片哈

那是自然的

cnganlee

原帖由 瞬间凝眸 于 2007-11-8 22:16 发表
:eek: 汤里有鸡蛋啊？没有看到。

我明天就做，呵呵，中午给我一个人做 因为今天剩的馅做肉丸的话，只够我自己吃的

你干吗做那么多的馅，但是不买多些皮呢?:10300:

瞬间凝眸

原帖由 cnganlee 于 2007-11-8 22:37 发表

你干吗做那么多的馅，但是不买多些皮呢?:10300:

我想多做点馅改天还可以吃杂酱面撒 结果临时做了肉丸子，杂酱面就不够做了。


我家中午就我和LILI两个人，EVA在学校吃，LG在公司吃。

cnganlee

原帖由 瞬间凝眸 于 2007-11-8 22:41 发表
我想多做点馅改天还可以吃杂酱面撒 结果临时做了肉丸子，杂酱面就不够做了。


我家中午就我和LILI两个人，EVA在学校吃，LG在公司吃。

喔，酱紫。。
我上次吃馄饨吃伤了，估计很久都不会做了。。

瞬间凝眸

我发现我现在几乎不会做素菜了，几乎是无肉不欢啊，怎么办啊

瞬间凝眸

材料素，肉馅，量嘛一点就行了，谁爱吃肉可以多放点
   茄子，大蒜，喜欢辣的拜俩辣椒

做法，先把肉馅，用酱油，淀粉腌一下备用
茄子去皮，放到水里煮，煮到那根筷子可以戳透，拿出来
然后把茄子跺成糜，已经煮烂了很容易跺的

锅里放油，下大蒜末跟辣椒，爆出香味
把肉馅放下去炒，
最后放茄子，在稍微放点酱油，盐，鸡精，出锅

这道菜叫茄酱，很下饭而且不油腻

zhenshuicyril

原帖由 瞬间凝眸 于 2007-11-8 22:52 发表
材料素，肉馅，量嘛一点就行了，谁爱吃肉可以多放点
   茄子，大蒜，喜欢辣的拜俩辣椒

做法，先把肉馅，用酱油，淀粉腌一下备用
茄子去皮，放到水里煮，煮到那根筷子可以戳透，拿出来
然后把茄子跺成糜，已经煮烂了很容易跺的

锅里放油，下大 ...

这个做完了还可以浇在意粉上
我有一次烤披萨也放上了，总之好多吃法
最适合lili大全这些宝宝了

红猪

瞬间你说的辣椒是干的？

瞬间凝眸

原帖由 红猪 于 2007-11-8 22:58 发表
瞬间你说的辣椒是干的？

那是大全妈妈的菜谱，我留底的，估计是干的，我家也有新鲜的，挖哈哈