565烧鱼tiramisu555火锅557552551546蜘蛛侠544核桃蛋糕

zhenshuicyril

原帖由 KM77 于 2007-11-1 23:30 发表
表妹，那帖子里问你发面的问题了，你都没回呢～

哪个帖，我去回答去:eek:

瞬间凝眸

:em00015: 蒸锅那里来的？我家只有个高压锅里面可以放层搁挡，我都是用来压土豆吃的:em00015:

visaparis

顶大全妈的大馒头！
娃娃剩下的馒头可以切成片油锅里煎着吃。挂层鸡蛋更好吃！

zhenshuicyril

原帖由 wasserlinse 于 2007-11-1 23:31 发表
哦，对了，蒸好的馒头一次吃不完，剩下的怎么保存？放冰箱的话，下次吃是微波炉打热呢还是重新蒸？谢谢。

我都是一次蒸好多，冻起来，你家要是冰箱地方大，最好冻起来，吃的时候，最好还是蒸一下，用微波炉我每次都打的好干，难以下咽呀

瞬间凝眸

居然还有箅子，哪里搞来的啊？:em00015: 不知道大全妈知道不知道我说的篦子是什么，反正我们那里好象就这样叫的:em00019:

wasserlinse

原帖由 瞬间凝眸 于 2007-11-1 23:33 发表
:em00015: 蒸锅那里来的？我家只有个高压锅里面可以放层搁挡，我都是用来压土豆吃的:em00015:

这个问题也问:eek: 超市里有蒸锅卖的，如果要国内那种大的，就要到中超。

zhenshuicyril

原帖由 wasserlinse 于 2007-11-1 23:32 发表

南方人一般不吃馒头，甜馒头更不吃了，反正我没吃过，所以我很奇怪为什么三区的馒头是甜的。

以前国内我们酒店每到过年都发一盒子馒头，全是甜的，我都送亲戚了，实在不喜欢吃

KM77

原帖由 zhenshuicyril 于 2007-11-1 23:07 发表
上馒头的做法，俺做的是山东青岛大馒头，如果这里有南方上海那边的mm们，你们的甜馒头我估计做法差不多，只是多加牛奶跟糖大概，俺们这个不是甜的，但是很香很劲道

馒头原料，面粉跟发粉，就是图上这种，大家不要买错了，一般 ...

表妹好人呐，我昨天不懂问了个发面的问题你没回，今天是真懂了～

wasserlinse

原帖由 visaparis 于 2007-11-1 23:34 发表
顶大全妈的大馒头！
娃娃剩下的馒头可以切成片油锅里煎着吃。挂层鸡蛋更好吃！

肥死你！ 这个大学的时候早点经常吃，确实很好味道。

zhenshuicyril

原帖由 瞬间凝眸 于 2007-11-1 23:33 发表
:em00015: 蒸锅那里来的？我家只有个高压锅里面可以放层搁挡，我都是用来压土豆吃的:em00015:

俺这也是上次去巴黎的时候在13区巴黎士多买的，以前倒是用过电饭煲做过，可惜太小了，所以下定决心买个蒸锅

wasserlinse

原帖由 瞬间凝眸 于 2007-11-1 23:35 发表
居然还有箅子，哪里搞来的啊？:em00015: 不知道大全妈知道不知道我说的篦子是什么，反正我们那里好象就这样叫的:em00019:

我知道你说的是啥，大馒头下面那个是不是？估计这边中超也有 下次你来买吧，现在开始列单子。

zhenshuicyril

原帖由 瞬间凝眸 于 2007-11-1 23:35 发表
居然还有箅子，哪里搞来的啊？:em00015: 不知道大全妈知道不知道我说的篦子是什么，反正我们那里好象就这样叫的:em00019:

嘿嘿，嫩回国都干吗了，这些东西俺都带，不仅有箅子，还带了个盖垫，我们那里是这么叫地

瞬间凝眸

原帖由 zhenshuicyril 于 2007-11-1 23:36 发表


俺这也是上次去巴黎的时候在13区巴黎士多买的，以前倒是用过电饭煲做过，可惜太小了，所以下定决心买个蒸锅

:em00021: 电饭堡，我家里有，改天我也做做看:em00021:

wasserlinse

原帖由 zhenshuicyril 于 2007-11-1 23:34 发表


我都是一次蒸好多，冻起来，你家要是冰箱地方大，最好冻起来，吃的时候，最好还是蒸一下，用微波炉我每次都打的好干，难以下咽呀

冷冻柜还是冷藏柜？微波炉加热的话，要用解冻肉的功率，特别小特别小，下次你试试。当然味道不能和蒸出来的相比，不过忙的话还是可以的。

zhenshuicyril

原帖由 visaparis 于 2007-11-1 23:34 发表
顶大全妈的大馒头！
娃娃剩下的馒头可以切成片油锅里煎着吃。挂层鸡蛋更好吃！

对了，炸馒头片，明天早上炸去，谢谢提醒
还有wawa炸馒头片的时候，把馒头片沾点水，炸出来松脆可口的还不容易炸散