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楼主: dixie

温馨住家菜-p53 酸萝卜鸭汤 川式菠萝饭 金玉满堂沙拉

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新浪微博达人勋

扣肉啊扣肉
。。。
2008-4-28 22:24:41

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新浪微博达人勋

爽口小点-虾皮茄饼

材料
茄子一根,虾皮一勺
做法
1,茄子切段,上火蒸熟。虾皮洗净凉干
2,茄子虾皮混合在一起,加入酱油,料酒,葱,胡椒,麻油,淀粉一勺。拌合
3,剪一块手掌大小的紫菜,把2平铺在紫菜上,四角叠回固定住。
4,中火煎熟即可。

虾皮味道鲜美,含有丰富的碘等营养物质,是含钙量最高的食品之一。紫菜香脆,茄饼入味,这样的组合搭配不失为一道清淡又营养丰富的爽口的小点。






2008-5-2 23:50:47

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新浪微博达人勋

挖~海味~
2008-5-2 23:52:58

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新浪微博达人勋

动作好快啊
2008-5-2 23:55:42

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新浪微博达人勋

嘎嘎~
2008-5-2 23:57:03

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新浪微博达人勋

哇,虾皮煎饼,好特色的搭配哦,好想尝尝呢
2008-5-3 00:20:12

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新浪微博达人勋

又学一招,一定要试一下
2008-5-3 08:08:12

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新浪微博达人勋

这个没有吃过呢..
2008-5-3 14:47:01

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新浪微博达人勋

试一下啊 这个还是不错的
2008-5-3 22:09:52

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新浪微博达人勋

芦荟创意之鱼翔浅底(rf2rf)

芦荟,大家都不陌生了。
是集食用,药用,美容,观赏于一身的保健植物新星。在西方国家,化妆品会因为含有芦荟成分而身价倍增,从而被誉为“天然美容师”。而她明显的食疗和医疗效果,对一些医生们都束手无策的慢性病的治疗功效,而被誉为“神气的家庭医药箱”。
芦荟盆栽放在家里,也有净化空气的作用。
于是,我也跟风,买了一盆回家。
真的很好养,不用怎么管,长得很好,也很快。
不过前些天浇水的时候,被我碰断了一片叶子。实在不忍心就这样扔掉她。于是想了想,就用来做菜吃了。



我的芦荟创意之鱼翔浅底
材料:芦荟叶一片
辅料:鸡蛋一个 面粉少许 淀粉少许盐少许抹茶盐少许
1,芦荟叶子剥开,准备一碗淡盐水。
2,芦荟在淡盐水里泡一会。然后烧热水,把芦荟放滚水里烫两分钟。
3,捞出,在凉水里泡一下。
4,准备鸡蛋,面粉,淀粉,少许水。拌合。
5,把芦荟在4里裹一圈。下六成热油锅,中火炸熟。
6,起锅,按个人口味,放抹茶粉或少许柠檬汁调味。

2008-5-20 13:04:41

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新浪微博达人勋

装盘,一条条小鱼,呼之欲出呢







2008-5-20 13:06:31

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新浪微博达人勋

天气越来越热。一到夏天也不太想吃干的东西。
常常煲一些既美容又护肤的汤来一举两得。
排骨连藕汤,应该是众多人喜爱的汤水之一。
也是我的大爱。
做法简单,营养又美味。
炎热的夏天,不太想吃饭的话,就来一碗吧。
养颜抗老,活血润肤呢。

2008-5-20 13:13:36

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新浪微博达人勋

(rf6rf)



2008-5-20 13:15:12

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新浪微博达人勋

日式猪排,配上自己泡的四川泡菜-胭脂萝卜加上爽口黄瓜卷。 荤素搭配,去除猪排油腻的口感。 做法简单,不失为偷懒的时候的一道好菜。 黄瓜卷(像销苹果那样切)+胭脂萝卜
09_nEO_IMG.jpg
2008-5-20 13:17:45

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新浪微博达人勋

1,猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断。
2,用洋葱 料酒 胡椒粉酱油盐把肉腌上三小时
3,淀粉,低粉,鸡蛋,加水拌匀,把肉裹上面糊
4,两面沾上面包粉入油锅。
5,油热后小火炸得两面金黄即可。




2008-5-20 13:21:18

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