【原创】mina的小食屋.P30 九层塔炒鸡蛋

寶锍寶锍

Post by 小冰棍儿
大半夜的一边流着口水一边看完了，MM我超想知道芒果派怎么做啊，每次我都是去超市半成品回来烤一下，不过还是不成功，总被BF说苯，呵呵你前面说没技术含量，我都不好意思问了嘿嘿

告诉我吧告诉我吧~

去超市买个派皮.然后按照包装袋上的说明.把派皮烤了.170度吧.烤7.8分钟左右.注意火,不要烤糊了.

牛奶用小火加热.放ENTREMETS进去.超市里买的.就是做布丁的那个.不要太干也不要太稀了.包装盒上也有说明的.

做好后.倒进派皮里面.放芒果.我放的是罐头的芒果.也可以放其他的罐头.

然后.又放进烤箱里烤一会.一会就可以.用J150-170之间的温度都可以.同样注意不要烤糊了..

只要中间的稍微上了点色了,就可以.然后放凉.或是放冰箱冷藏..

热吃冷吃都不错.两种感觉.

寶锍寶锍

谢谢大家哦......

寶锍寶锍

Post by airlikeblue
帮顶，你做菜的风格有点像我老公，只是菜哦，你可以去我们的~~大头美食城~~看看也满赞的！！

MM能把地址发给我么?

小冰棍儿

谢谢MM~ 对了,打折你败的东西我都很喜欢

alpacino

光是这一手泡菜的功夫，就足以让人佩服。

寶锍寶锍

cy595

good.......

寶锍寶锍

我是一根葱

口味偏甜啊妹子

蓝月

做的菜都好特别，，耳目一新的感觉。。
想请教下那个SAUMON FACON HERANG是怎么做的，，HERANG其实是一种鱼，，每年诺曼底的小城FECAMP都有个FETE D‘HERANG的，，就是烤鱼吃，，IKEA里面有个头盘里的腌鱼就是这种鱼，，我很喜欢吃的。

寶锍寶锍

Post by 蓝月
做的菜都好特别，，耳目一新的感觉。。
想请教下那个SAUMON FACON HERANG是怎么做的，，HERANG其实是一种鱼，，每年诺曼底的小城FECAMP都有个FETE D‘HERANG的，，就是烤鱼吃，，IKEA里面有个头盘里的腌鱼就是这种鱼，，我很喜欢吃的。

这个我是照着菜谱上做的..


24h a l'avance ,coupez en rondelles 1 citron bio,1 carotte et 1oignon peles.

Detaillez en tranches un peu epaisses 300g de coeur de filet de saumon fume .

Rangez les dans une terrine en alternant avec les rondelles. 2feuilles de laurier et 1cuil .a soupe de poivre en grains.

Couvrez d'huile et laissez mariner 24h au frais .

Servez le saumon egoutte sur une salade de pommes de terre tiedes.

我没有完全照着做.

我就用了点橄榄油.一点点.多了会冲鱼的味道.

然后切了点胡萝卜片.挤了点柠檬汁.放了点柠檬片.撒了点胡椒粒..

味道还不错.

蓝月

谢谢拉，，写得很详细，，我收藏拉，，下周就做做看。

Post by 寶锍寶锍
这个我是照着菜谱上做的..


24h a l'avance ,coupez en rondelles 1 citron bio,1 carotte et 1oignon peles.

Detaillez en tranches un peu epaisses [color=red...

petit soleil

LZ 做的好好

寶锍寶锍

crystalove

好厉害阿，，，看得肚子饿