【原创】mina的小食屋.P30 九层塔炒鸡蛋

寶锍寶锍

原帖由 黄立行 于 2008-2-25 00:14 发表

能帮我也办一桌吗

行

寶锍寶锍

原帖由 花影 于 2008-2-26 15:01 发表
这个帖子~~~绝对的顶！！！:10900: :10900: :10900:

谢谢老乡

volert

哇. LZ的LG有口福了

黄立行

原帖由 寶锍寶锍 于 2008-2-26 16:30 发表
行

其实我一个人吃办一桌也浪费~
还是先把菜豆饭的菜谱告诉我吧~

寶锍寶锍

菜饭的变化可以是无穷的.

首先把米煮一下,煮个半熟.然后沥起来
水和平时煮米饭一样,也可以多放水,那样就有米汤了.

接着,锅里面放油,可以用电饭锅.也可以用煮锅,我一般是用煮锅

然后把你想吃的蔬菜或者是豆类.又或者是淀粉类的蔬菜.比如南瓜.土豆.芋头,豆角.毛豆,胡豆,缸豆等等........都可以,只要你喜欢.
然后还可以加点肉,牛肉,猪肉.鸡肉,火腿,香肠......人肉都可以 只要你喜欢什么都可以

然后就炒.如果肉是生的,就先炒肉,变了颜色放菜.
炒一会就放适量盐.鸡精可放可不放

然后呢,把刚才沥的米饭铺在菜上面,松松的平整的铺在上面.然后用筷子撮N多个孔.再浇适量的米汤在上面,

盖盖子.小火闷15-30分钟左右,不要闷胡了,要时刻注意火.

如用电饭褒就不用看火了

最后,拌匀了吃.

这样又有菜又有饭.很方便很简单很强大

黄立行

很详细很具体很感谢~
原来米要煮半熟啊~
好，我这2天抽空就做
到时候把照片发上来~

寶锍寶锍

期待你的作品

mng

楼主真是心灵手巧，赞一个。。。

寶锍寶锍

谢谢,嘿嘿

寶锍寶锍

山菌蒸米饭,里面有魔芋哦,料是在日本超市买的.现成的

寶锍寶锍

凉拌粉丝西兰花

寶锍寶锍

牛杂碎

寶锍寶锍

煎鱼

寶锍寶锍

金菇薄烧,是看了和味情浓后照着高师傅说的做的

寶锍寶锍

清炒苦瓜.很好吃


猪排炖苦瓜


苦瓜很降火的,对身体很好