说说你来法国后有些口味是否改变。

kkgutou

layj 发表于 2016-5-8 11:54
小时候在国内以猪肉为主，几乎不吃牛肉，现在在法国以牛肉为主，不怎么吃猪肉了
...

这边猪肉都不能炒菜吃，臭臭的
炖要放很多料才能压得住，也是够了
反而这边的牛羊肉好吃很好，水也少。

vincennes

kkgutou 发表于 2016-5-8 20:46
这边猪肉都不能炒菜吃，臭臭的
炖要放很多料才能压得住，也是够了
反而这边的牛羊肉好吃很好，水也少。 ...

猪肉做的时候除下水会好很多。

kkgutou

vincennes 发表于 2016-5-8 19:55
猪肉做的时候除下水会好很多。

猪肉馅和排骨什么的，反正炖起来，还可以，多放料，多放料酒。
但是炒肉丝是真的吃不了了。好心噻

rebecca-huang

口味变得超级淡，且受不了味精，还喜欢牛羊肉，回国专门找回回的馆子吃。所有的法国食物都吃，做法也都喜欢，包括很多奇怪口味的奶酪。但是超级接受不了甜的要死的一切东西，比如饼干，蛋糕，面包上的糖霜，还有专门用糖烤出来的彩色的东西，实在是接受不了。

中国的东西么，以前不爱吃的韭菜，茼蒿，油菜，在法国都开始喜欢吃了，原来生的东西也不是特别爱，现在吃色拉吃的一盆一盆的，还有血肠，以前觉得挺恶心的，现在吃煎血肠配黄油煎苹果，觉得好吃的不要不要的。这东西我觉得很补血啊，建议大家大姨妈的时候吃点。

@Paris

alissa329 发表于 2016-5-8 11:57
小笼和生煎，我出国这么多年了还是想啊，现在连我老公都跟我一起想得好辛苦，哈哈哈！
以前不爱吃奶油太多 ...

巴黎哪里有生煎包啊 馋了好多年也没如愿

SO逃之夭夭

bunnytutu 发表于 2016-5-8 08:04
回国的时候吃到酒香草头好感动～

啥是草头 在国内也没吃过呢

charlotte_x

果子狸69 发表于 2016-5-7 21:05
在上海的时候喜欢吃白斩鸡，到法国以后就不喜欢吃鸡了，好像超市里出售的鸡都是没味的。 ...

馋白斬鸡！自己做过一次，心疼菜刀，再没做过。13区的是粤式的，蘸料味道不一样

小to

@Paris 发表于 2016-5-9 08:01
巴黎哪里有生煎包啊 馋了好多年也没如愿

这个很好做的啊，实在不行你去中超买小包子，回来自己生煎一下。

人死不能复生1

突然怀念起海南鸡饭………

杲gao杲

bunnytutu 发表于 2016-5-8 08:02
还是爱吃国内的蔬菜，特别是绿叶菜，法国这里蔬菜品种太单一了，一年到头就这几种。 即使是中超的绿叶菜， ...

强烈同意!

layj

kkgutou 发表于 2016-5-8 19:46
这边猪肉都不能炒菜吃，臭臭的
炖要放很多料才能压得住，也是够了
反而这边的牛羊肉好吃很好，水也少。 ...

是啊是啊 不过现在真的不吃猪肉了 口味变了，吃牛肉应该比吃猪肉更健康吧

kkgutou

layj 发表于 2016-5-9 13:03
是啊是啊 不过现在真的不吃猪肉了 口味变了，吃牛肉应该比吃猪肉更健康吧  ...

而且这边牛肉的确是好吃
牛排嫩嫩的，我儿子都很喜欢

suritian

口味变清淡了。不能吃咸的油大的。一回国每次吃饭都觉得太咸，很多菜也觉得很油。

感觉吃的比较养生了，平时都是简单的烹调，吃食物本身的味道。

马吉Z

bcm1b 发表于 2016-5-8 12:50
在图卢兹的一家大学旁吃过一次白斩鸡 一家很小的中餐馆 老板上海人 鸡做的很嫩！ ...

这位朋友，请问这家餐馆在图卢兹哪个大学旁边？还记得名字吗？是不是做上海菜的？好想吃白斩鸡和糖醋排骨：）

发自新欧洲iOS版

mingmingy

kkgutou 发表于 2016-5-8 19:46
这边猪肉都不能炒菜吃，臭臭的
炖要放很多料才能压得住，也是够了
反而这边的牛羊肉好吃很好，水也少。 ...

凡事都要对比lol…我觉得牛羊肉不错了 但是阿根廷来的觉得跟阿根廷牛羊肉比差太远了…