回报社会：bio真的不是有钱人才能享受的

yumihua

mingming21 发表于 2015-4-25 06:12
我的问题问得不好。
我其实想问的是，价格差异真的都在质量上吗？因为很多品牌价值还有包装精美都是钱。 ...

包我不了解，但是我记得有一次电视介绍好象是一个奢侈品不是帝奥就是LV，里面除了做包还做鞋子，当时我看完这些工匠怎么做这一双鞋，我说着鞋卖多钱都应该了，真的是精工细做，每一个部分都用最好的材料，我估计这样的鞋子能穿一辈子，那看起来是相当的结实啊

yumihua

因为我爱吃jambo cru所以我还是有点发言权，我从一公斤50多欧的到1er prix的都买过，只能说一分钱一分货

果子狸69

yumihua 发表于 2015-4-26 08:33
别的不知道，但肉类一吃就知道了，我喜欢吃jambo cru你去买一个肉铺的jambo cru再去买超市的架上的袋装的 ...

比起超市，肉铺老板的社会负担与税务负担是很重的。他买下店铺就要付很高的一笔 Fonds de commerce. 然后，他要支付房租，水电，冷藏设备，会计审计费用，他自己的社会负担，雇员的工资与社会负担，店铺的保险费，企业地税 (CFE)，附加值税，利润税，等等。与这些固定支出相比，购肉的成本在零售价里不占多少百分比。

超市也有同样的支出项目，但是因为它们营业额巨大，因此竞争力远大于肉铺。

zhong_zhong

果子狸69 发表于 2015-4-26 11:24
比起超市，肉铺老板的社会负担与税务负担是很重的。他买下店铺就要付很高的一笔 Fond de commerce. 然后 ...

Le fonds de commerce里的Fonds是有s的，虽然经常看人写错，但是医生写错就有些令人感到意外了。

剪纸

从味道上来说，bio的蔬菜和水果并没有比不bio的好吃，但是当季的水果和蔬菜和不当季的味道差别就大。
肉类的话，我觉得少吃肉本身就很环保很健康了。

果子狸69

zhong_zhong 发表于 2015-4-26 11:30
Le fonds de commerce里的Fonds是有s的，虽然经常看人写错，但是医生写错就有些令人感到意外了。 ...

谢谢指正啊，我马上去改。

甜果果

剪纸 发表于 2015-4-26 11:42
从味道上来说，bio的蔬菜和水果并没有比不bio的好吃，但是当季的水果和蔬菜和不当季的味道差别就大。
肉类 ...

不知道你有没有试过两者的差别，胡萝卜，芹菜，小圆萝卜，香蕉，还有各类饼干等等，BIO不BIO，口味相差很大，这都是在同一个季节试过的。

falaisenormand

甜果果 发表于 2015-4-26 19:09
不知道你有没有试过两者的差别，胡萝卜，芹菜，小圆萝卜，香蕉，还有各类饼干等等，BIO不BIO，口味相差很 ...

Bio和不bio没比过
但是胡萝卜是那种小的，带更的，一把一把卖的好吃
西红柿是那种看起来奇奇怪怪的好吃
我说的是早市上的东西

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小to

mingming21 发表于 2015-4-24 21:02
我想知道1er prix的东西是不是很糟糕？激素抗生素各种不好的东西乱放吗？然后很脏很差？
因为有时候价格真 ...

1er prix有一种各种形状的写着字的饼干好好吃，怎么现在都找不到了呢！

甜果果

falaisenormand 发表于 2015-4-26 19:24
Bio和不bio没比过
但是胡萝卜是那种小的，带更的，一把一把卖的好吃
西红柿是那种看起来奇奇怪怪的好吃

如果将来你能自己种胡萝卜，你就知道正常的胡萝卜的真的很好吃，小胡萝卜只是更嫩一点，还是大的更甜。
不光是西红柿，其他水果也是奇怪粗糙的好吃，可能在我们吃之前，已经有其他吃货尝过了，或者发育良好爆了，留下了疤。

yumihua

我吃过最好吃的西红柿是去年，自己种在花园的夏天吃了一个夏天，我从没在超市里吃过这么好吃的西红柿 ，大不说，而且是那种被太阳烤咧的，但样子不太美观，都裂裂着，颜色也是不像超市那么漂亮，但是真太好吃了，酸甜不说，汁水好多，清新的味道。
也吃过菜园子的大葱，好像和超市差不多，还有菜园子的茭瓜和南瓜，二个字 好吃。
bio是不是不知道，但是就知道菜园子出来的蔬菜个头大，好吃。

yumihua

去年园子里的 那种小小的 青的杏子叫 prune reine，吃了一个夏天，好吃死了，还有无花果也不错。。最不喜欢的就是核桃，但我家狗喜欢的要死，还没等我捡就都给吃了

yumihua

我家隔壁的邻居种了个大柿子树，一到秋天柿子就到处都是，他也不吃任由烂掉，掉到我家院子我就捡一盆吃掉，那个柿子好吃的无以复加，超市从没见过那么好吃的大柿子

falaisenormand

yumihua 发表于 2015-4-27 05:46
我家隔壁的邻居种了个大柿子树，一到秋天柿子就到处都是，他也不吃任由烂掉，掉到我家院子我就捡一盆吃掉， ...

你家在哪？好羡慕

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