求建议，这菜的两个不同版本，有啥口味和做法的不同吗？

charlotte_x · 2014-4-12 15:07:58

绿的可以直接做，白的要把根部老的部分去掉。颜色差别来源于种植方法，一个是大棚里无土种出来的，一个是土里的，那个紫色的好像种法最复杂

beatrixfifi · 2014-4-12 15:19:18

正好那这里么多人吃过，顺便问问各位，吃了芦笋有没有发觉尿尿有芦笋味啊，有时候吃多了，一整天一整夜的尿都带味。

青橘子 · 2014-4-12 16:00:52

两种颜色的卢笋都可以直接炒的，放点大蒜和一点酱油，就可以很鲜了。白色的口味比较细腻，绿色有点爽口。

dubus · 2014-4-12 16:25:14

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dubus · 2014-4-12 16:25:41

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Nirit · 2014-4-13 14:47:49

绿色的，焯水，捞出来，用jambon Serrano一裹，直接放预热好的烤箱，180°，10分钟

我家最爱的主菜之一

白的汤凉拌炒都可以

紫色的，我稀饭拿来做蛋饼，

我家某人说我浪费

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