教你做老北京炸酱面、打卤面、花椒油,8楼馄饨,15楼馅儿的做法

米妮 · 2007-8-25 14:48:49

还有五花肉是echine吗?这个有的带脆骨的,是不是要挑那种不带脆骨的?谢谢

影影绰绰 · 2007-8-25 16:13:04

Post by sakyo198
下面介绍一下简单的馅儿的和法.
用一块2到3厘米厚的木制菜板,把一部分肉放上面,把菜板端起来,另一手持锋利的大刀剁就可以了,声音很小.
...

果然是功夫活～～～～

kimufu · 2007-8-26 17:14:51

支持楼主，，，，真不错

muramasa · 2007-8-28 20:28:22

小杰 · 2007-8-28 23:51:24

我还以为是西红柿打卤面呢,我比较喜欢那个哈~~~

另外,馄饨我还会另外一种包法哈~~~相信比你这种快很多~~~

days · 2007-9-4 19:15:11

包包～～俺又做包包。。

crete · 2007-10-31 01:14:33

MichelleT · 2007-11-2 15:52:58

凑毛毛
虾米时候请我常常你的手艺亚:11700:

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