评价巴黎中餐!--吃中餐的好去处+餐后感!(多美食图片及烹饪技巧!)

jeffhfq

Post by msncv
在国内时吃过上海的生煎包,据说是地道的上海小吃,和我家乡的比起来味道有点特别,但还是很好吃.

还有南翔的小笼包，也是地道的上海小吃，不过上海菜呢？

erichan

Post by jeffhfq
还有南翔的小笼包，也是地道的上海小吃，不过上海菜呢？

   
   
   腌笃鲜无老欢喜

cahousewife

法国菜在西方已经很不错了，当然还是感觉中餐最好。

chenherr

西式的所谓中国菜最差劲不过。。

mumu0918

巴黎的中餐还是不错的啊...支持...

mumu0918

谁在巴黎吃过北京烤鸭??

msncv

没听说过有啊，有知道的吗？

clood

Post by jeffhfq
还有南翔的小笼包，也是地道的上海小吃，不过上海菜呢？

红烧肉, 大闸蟹

to_to

烤鸭???听说过,但没在法国见过,不知道有没有!

jeffhfq

烤鸭有啊，图卢兹的巴黎士多就有卖，市中心的一家小肉店也有卖，巴黎肯定有，以前France 2 揭露appartement ravioli的时候，就介绍过一家巴黎的饭店，特色菜就是北京烤鸭哦。

风漩

至今也没觉得法国菜有多好吃，我去北欧玩，觉得那边的菜比较适合我口味，分量足，味道很适中，还有米饭吃呢

李作乐

Post by 效果
前年的这个时候，我写了一篇关于巴黎的中餐馆帖子， 本来只是按照自己口味任意挑了一些 ，再加上那时打字速度慢，有些内容就简化省略了。没想到贴出后，鼓励的帖子很多， 不仅仅是坛内熟悉我的朋友 ，即使国内和美加地区都有朋友表示存录下来 ，以备来巴黎旅游时参考 。这样就让我有些惶惶然， 生怕有些地方太主观 ，耽误了大家， 总想找机会加以修补。 另外2年了，有些餐馆发生了变化， 我这里就此机会一并补充。上次介绍的第一家是【大家乐】， 我那时真的是诚意推荐 。当时【大家乐】刚刚从ave.choisy老店搬过去不久， 装修一新 ，不管老板、还是伙计，做得很用心，生意很火 。最近两年我有几次机会，招待朋友还是...

这篇帖子在网上很有名，俺初到巴黎的时候就从网上download该帖子作为fb的指导性文件。你没有去过ZEN GARDEN（禅园），我有幸到禅园参加了几次高规格的接待，对那里算是有所了解，现在帮你补足这个饭店的介绍。
禅园离香街的距离需要步行约5分钟，门面比较大，两层楼，除了大厅外还有两个大包厢，内部装修古色古香，桌椅古朴，环境比较优雅。菜单印刷非常精美，在菜单中阐释了禅文化，有中文、法文两种版本，提供按人头收费的套餐或者自己点菜两种方式。包厢内是长餐桌，可以让服务员为每位客人分菜。其中有几名中国女服务员，长得不算特漂亮，但是服务绝对一流，是我在巴黎见到最专业的餐馆服务员。其老板姓陈，大堂经理姓赵，都是有名的美食家，待人非常热情。
菜的用料很精致，做工很讲究，系原汁原味的中国菜，口味偏向江浙一带，可以称得上色香味俱全，配以上等法国红酒，确实能感受到”菩提本无树，明镜亦无台“的超然意境。餐后的果盘、冰激淋和短咖啡也很不错，给人一种意犹未尽的感受。
禅园地处黄金地段，拥有一流的环境、一流的服务、一流的菜肴，明显定位于高级。据说在此能遇到中国驻法大使馆官员和国内的高级干部，还据说禅园在欧洲的伦敦等几个大城市开有连锁店。既然定位高级，价格自然不菲，如果吃普通套餐，人均消费最少需要45欧元（不含酒水）；更高一级的商务套餐定价是65欧元/人；再高级就是另外点菜了，龙虾、鲍鱼、海鲜应有尽有，提前预订还可以按照客人要求量身定做，价格就未可知了。一句话，进门前最好带够银子，哈哈。

阿水

据我所知,禅园这家老板就是一温州人,里面的装修比起一般的巴黎中餐馆,确实是好很多,但实话实说味道也就一般吧,可能是他的那个位置,价格确实是高呀,而且我也没听说什么欧洲到处分店什么的,当然也可能是近期开的,总之,楼上的说的我觉得有点过,也可能你都是规格高的宴请吧,我只是说我自己的感受

msncv

好的,自己的感受是最重要的...

sunping

哪里的烤鸡好吃又实惠啊??