各位厨神，大家用郫县豆瓣做什么菜?

meudonnaise · 2013-3-31 22:34:03

^J^ 发表于 2013-3-31 21:30
大神啊。。。肯定是切切豆瓣酱啊。。
不切也行，我女朋友说就我屁事多。。。 ...

呵呵，你和你女朋友都好可爱啊...

MDR
我还是第一听说豆瓣酱要切的...
特别我买的那个已经碎成泥了...
看楼上我已经做了吃了，学学做给你女朋友吃吧！！

不能呼吸 · 2013-3-31 22:36:07

酱香鸡蛋，炸酱面。

^J^ · 2013-3-31 22:36:56

meudonnaise 发表于 2013-3-31 22:34
呵呵，你和你女朋友都好可爱啊... MDR
我还是第一听说豆瓣酱要切的...
特别我买的那个已经碎成 ...

我是感觉不切里面会有大的辣椒和豆豉，有时候挺影响口感的

meudonnaise · 2013-3-31 22:40:11

^J^ 发表于 2013-3-31 21:36
我是感觉不切里面会有大的辣椒和豆豉，有时候挺影响口感的

那我买的这个很适合你的口感，因为已经绞碎成泥了.
陈氏买的，500克装，叫川老汇，百年高福记.
但是买的时候一定要看日期，我平时都看的，就这次慌了随手拿了一袋，5月底就要
过期了.

^J^ · 2013-3-31 22:43:28

meudonnaise 发表于 2013-3-31 22:40
那我买的这个很适合你的口感，因为已经绞碎成泥了.
陈氏买的，500克装，叫川老汇，百年高福记.
但是买的 ...

哦，我说你怎么说已经成泥了呢。。。咱俩买的不一样。我这就一种郫县豆瓣酱。

kkgutou · 2013-4-1 03:55:42

meudonnaise 发表于 2013-3-31 17:03
昏，为什么都觉得豆瓣酱辣啊，我觉得不辣啊...

郫县豆瓣就是辣啊。。。

meudonnaise · 2013-4-1 14:19:27

kkgutou 发表于 2013-4-1 02:55
郫县豆瓣就是辣啊。。。

一点点辣，昨天做的排骨炖腐竹，放了不少豆瓣酱，所以酱油和盐都木放，就再放了
糖和白酒，我老公和我一起吃的，他能吃的东西说明不辣哈...不过真的很香.

kkgutou · 2013-4-1 14:23:33

meudonnaise 发表于 2013-4-1 13:19
一点点辣，昨天做的排骨炖腐竹，放了不少豆瓣酱，所以酱油和盐都木放，就再放了
糖和白酒，我老公和我一 ...

我老公法国人，很喜欢酸甜口的
稍微有点辣也能吃，

我基本做饭都得放点辣椒，哈哈

tian160 · 2013-4-2 10:56:08

鱼香肉丝

青橘子 · 2013-4-9 13:54:40

这个酱咸的夸张，每次忍不住买回来，每次都进垃圾桶，唉。

meudonnaise · 2013-4-9 22:36:32

青橘子发表于 2013-4-9 12:54
这个酱咸的夸张，每次忍不住买回来，每次都进垃圾桶，唉。

就放一点点拉...

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