一碗粉 对于一个长沙人而言。。。。是神马概念~

zhong_zhong

我没有怎么吃过湖南菜，以前一个湖南同事给我们带的湖南辣板鸭，太好吃了。

lifandudu

自制白辣椒炒肉盖码的飘过~

我是大雄爱胖虎

lifandudu 发表于 2012-12-4 00:47
自制白辣椒炒肉盖码的飘过~

求秘方 求团购！！！！！求白辣椒炒肉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

farenhui

想恰长沙米粉。可以到江湖家常菜克恰。味道绝对好恰。有酸辣的。麻辣的。肉丝的。排骨的.k炸酱
还有酸豆角的。地址在belleville。离地铁2分钟。9 rue  denoyez 75020.扁的。圆的都有

bennie

经常在法国吃粉的飘过

一个人的彩

aiai~ 发表于 2012-11-26 21:23
先切成一条一条的，叠在一起没有关系。然后烧一锅水烧开。再把切好的粉放进去，筷子轻轻一拨一拨就全散开 ...

能上个图不？我也好想恰粉，不知道你说的哪种啊

里昂乡味

粉对于长沙人来讲，是早餐，中餐，下午茶，晚餐，宵夜。。
炒码 炖码 煨码 + 酸菜 + 酸豆角 + 盖咋荷包蛋
少汁或宽汤就看个人口味了！
桌上配，剁辣椒，猫鱼（豆腐乳），辣椒粉，酱辣椒 等等
过味的一刻就开始了，偶还比较喜欢要个葱油粑粑，吃几口后，也放到汤粉里！
在法国，主要就是要把粉泡好，才入味毕竟都是越南的果条。另外高汤和码子就是看自己的喜欢了，个人喜欢，排骨+酸豆角+煎蛋 哈哈哈
原本以为长沙人不多，看来也是有很多来！店里的菜单可以考虑中午加个长沙米粉试试{:soso_e152:}

bennie

里昂乡味 发表于 2012-12-8 16:44
粉对于长沙人来讲，是早餐，中餐，下午茶，晚餐，宵夜。。
炒码 炖码 煨码 + 酸菜 + 酸豆角 + 盖咋荷包蛋
...

里昂的湘菜馆怎么不早点开啊 我前几年在里昂 那时可没湘菜馆呢 现在的城市又没有 哭死 想偷下懒偶尔下下馆子都不行 逼得自己做

我是大雄爱胖虎

里昂乡味 发表于 2012-12-8 17:44
粉对于长沙人来讲，是早餐，中餐，下午茶，晚餐，宵夜。。
炒码 炖码 煨码 + 酸菜 + 酸豆角 + 盖咋荷包蛋
...

我靠。。。。来巴黎搞一个早餐店+夜宵店咯 亲！！ 中午我是不准备吃粉了~~ HOHOHOHO
早上嗦一碗粉感觉是十分的韵味啊啊啊啊啊啊啊

bennie

给你们看看啥是真正好吃的粉
http://static.video.qq.com/TPout.swf?vid=m0011bdr27g&auto=1

realkk47

好久没有恰过粉了，要是再加几勺酸豆角就完美了。{:soso__14347937040236606360_1:}

我要有深度

我崽，看到国边有一堆人在讨论嗦粉的问题我都想哭哒。。。我也想恰粉！肉丝粉配一堆酸豆角榨菜！！！

我是大雄爱胖虎

realkk47 发表于 2012-12-12 16:29
好久没有恰过粉了，要是再加几勺酸豆角就完美了。 ...

哎呀呀呀呀 酸豆角+榨菜！！我的最爱~~

我是大雄爱胖虎

我要有深度 发表于 2012-12-12 23:28
我崽，看到国边有一堆人在讨论嗦粉的问题我都想哭哒。。。我也想恰粉！肉丝粉配一堆酸豆角榨菜！！！ ...

看来你品味不错！！！哈哈哈哈哈！！！！！ 因为这也是我的最爱~

我是大雄爱胖虎

bennie 发表于 2012-12-12 13:20
给你们看看啥是真正好吃的粉

我昨天看了你这个视频。。。冒口水流一地。。。尤其看到那咋嗲嗲在嗦粉！！！！！！