老故事30

fanfan_zl

魍魉姬 发表于 2013-2-25 18:44
我也觉得是。偶觉得经典款的锅有几个就行了。否则厨房都堆不下啊。虽然偶很喜欢做饭。。。。但偶一直没买 ...

我每次搞完就请胖子帮我把锅子端起来好盛出来。如果是炖菜直接锅子上桌……

fanfan_zl

铭娘 发表于 2013-2-25 18:54
不是很大，
20寸？
反正里面放的跟我的电饭煲一样多

锅盖上写着尺寸的。我觉得小家庭24cm的最合适。

fanfan_zl

铭娘 发表于 2013-2-25 18:54
嗯，
嫩们两人各有装备呀

还好胖子不玩线上的。你们家那位玩wow不？

fanfan_zl

铭娘 发表于 2013-2-25 18:59
今天胃不舒服，
难受，
感觉最近特别容易累，

摸摸。快卸货了。

fanfan_zl

clan 发表于 2013-2-25 19:00
那个白珐琅已经给我搞出洞来了

这句让俺又晕倒

白珐琅据说是炖汤好。黑珐琅吃油所以炒菜好。
不过你用着顺手咋用都行。

我那个洞，就是有一天我在灶上加热锅子（空锅），可能是火太大了，就我去把青菜从水里捞出来切块的功夫，就听见呯地一声，就有一个指甲盖大的小洞了。

不过我现在还在继续用，反正下面是铸铁，不怕。

铭娘

clan 发表于 2013-2-25 19:04
那总价上不是白屯了，买个好锅多用几年

以后改说说，换人如换锅似的勤 ...

那锅是法国的那啥TEFAL的，原价50左右吧，
质量我看还行。

欧尚的菜刀我也囤了。

每次都差不多是80% off呀，很划算的

而且都是名牌来的

clan

魍魉姬 发表于 2013-2-25 18:58
那是慢热均匀实心锅。和砂锅差不多吧。你觉得砂锅能炒菜么。。。狂汗。。。 ...

CREUSET是铁锅，砂锅俺也不太清楚，好像是土的／

所以铁锅炒菜没问题。放烤炉２００多度都木有事

铭娘

fanfan_zl 发表于 2013-2-25 19:07
还好胖子不玩线上的。你们家那位玩wow不？

不玩，
他就玩踢球的，
还有就种菜了

clan

fanfan_zl 发表于 2013-2-25 20:09
白珐琅据说是炖汤好。黑珐琅吃油所以炒菜好。
不过你用着顺手咋用都行。

最后一句很欣慰(rf2rf)

fanfan_zl

铭娘 发表于 2013-2-25 19:09
那锅是法国的那啥TEFAL的，原价50左右吧，
质量我看还行。

下次打折叫我……

fanfan_zl

铭娘 发表于 2013-2-25 19:09
那锅是法国的那啥TEFAL的，原价50左右吧，
质量我看还行。

下次打折叫我……

葵花开

魍魉姬 发表于 2013-2-25 17:58
那是慢热均匀实心锅。和砂锅差不多吧。你觉得砂锅能炒菜么。。。狂汗。。。 ...

我也觉得是啊

魍魉姬

clan 发表于 2013-2-25 19:09
CREUSET是铁锅，砂锅俺也不太清楚，好像是土的／

所以铁锅炒菜没问题。放烤炉２００多度都木有事 ...

问题是你炒菜你要拿锅翻的啊。那么沉。。。
而且关键是慢热。。。你１０分钟完事的事情搞个20分钟锅才热好。人家那是要用闷的功夫。你散开炒。。。做出来无论如何都是像炖的不像炒的啊。。。口感肯定不一样。。。

fanfan_zl

clan 发表于 2013-2-25 19:11
最后一句很欣慰

恩。我现在都可小心了，不敢用最大火力加热它了……

铭娘

fanfan_zl 发表于 2013-2-25 19:06
锅盖上写着尺寸的。我觉得小家庭24cm的最合适。

我有一个超大的高压锅，当年花了我160买的，买后就后悔了，也没怎么用过。

我用的最勤的，
是一个小小的，貌似高压锅的，在3S 家，买90减60的时候买的。