【原创】佳佳的年夜饭

luciebb

你太有才了

mng

楼主真是强，强，强！！！我一直都在流口水啊。。。自己不会弄啊。。。

danielyang

这照片怎么那么像图片，不过楼主吃这么好着实让俺羡慕啊

Sweetjiajia

Post by 真真_margot
佳佳。。我的八宝饭跟你的异曲同工哎。。也是用紫糯米做的。。这两天忙着赶场子。。都没在家。。等明天有空了贴给你看。。不过没你的好看。。呵呵

觉得紫糯米更香吧 ，其实装饰都挑自己爱吃的，颜色也不够亮丽～～

Sweetjiajia

Post by luciebb
你太有才了

春晚上学来的吧

sarahxixi

口水……

自由的飞翔

来晚了，拜年拜年，这么多菜就两个人吃啊，下次叫上我们吧。。。新年快乐啊。。。

KIKI&COCO

無錫肉骨頭: : :


很喜歡那個魚圓的。。。

KIKI&COCO

佳佳新年快樂~~~

看到血糯米就想到雪糕了！很多年沒吃血糯米雪糕了。。

CHY之R***Я

悄悄问一句，那个虾仁如果用茶叶怎么做啊？
我听也没有听说过。
都是茶叶沫沫怎么办啊？
我想偷偷学两招，让我家老公公对我另眼看待，求教啦~

hyacinth

好好吃的样子～～～

gazeuse

我也做了八宝饭，是掺着黑糯米和白糯米做的，白糯米比黑糯米容易熟，所以最后的口感就是软软的糯米里，带一点点硬的黑糯米。放的是芝麻和花生陷的，做了5个，可惜全吃完了，忘了拍照片。

Sweetjiajia

Post by KIKI&COCO
佳佳新年快樂~~~

看到血糯米就想到雪糕了！很多年沒吃血糯米雪糕了。。

看来我们年纪差不多，那时候的血糯米雪糕绝对是一大美味，百吃不厌呢～～

Sweetjiajia

Post by 自由的飞翔
来晚了，拜年拜年，这么多菜就两个人吃啊，下次叫上我们吧。。。新年快乐啊。。。

看你说的，你家的菜才叫多呢～～下次想来吃蛋糕～～

Sweetjiajia

Post by chy_jht
悄悄问一句，那个虾仁如果用茶叶怎么做啊？
我听也没有听说过。
都是茶叶沫沫怎么办啊？
我想偷偷学两招，让我家老公公对我另眼看待，求教啦~

其实做法也差不多～～但最好用新鲜的河虾仁～～
将大河虾去壳挤出虾肉，用清水反复搅洗至虾仁雪白，滤干水后，盛入碟内，放盐和蛋清、生粉、味精拌匀腌2小时。

将龙井新茶用滚水50克泡开约1分钟，倒去一半水，剩下的茶叶和茶汁备用。 烧热锅，下油，热后，放入虾仁，并迅速用筷划散，至虾仁呈玉白色时，出锅。留底油，放些葱花，将虾仁倒入锅中，迅即将茶叶连汁倒入，淋入料酒，翻炒片刻即可。