【八戒吃四方】冬雪天空

shallyhua · 2011-10-4 13:07:45

wonder 发表于 2011-10-2 21:36
馄饨的YY

吃着馄饨，看着六年前身居小镇斗室找工作无望一贫如洗（卡里只剩下8欧）时苦中作乐的博文，感慨 ...

这个馄饨太诱人，虾肉爆满{:13_522:}

wonder · 2011-10-25 22:30:25

本帖最后由 wonder 于 2011-10-25 22:54 编辑

弗罗茨瓦夫之秋

趁着朋友临回国之际，速访了波兰南部重镇弗罗茨瓦夫。
探访始于波兰捷克边境的山沟徒步，寒气逼人却无秋之明黄绚丽。
徒步始于乡村小店大餐。
温润的热啤酒，樱桃口味。其实波兰出名的是冬日馆子里的热啤酒加鲜姜和蜂蜜，可惜天气不够寒冷，无缘品尝。

山野蘑菇杂菜汤

菜包肉

酸菜香肠

樱桃煎饼

wonder · 2011-10-25 22:39:15

本帖最后由 wonder 于 2011-10-25 22:41 编辑

日头渐沉，乡村小店近了。
店内阳光

无咖啡因特饮

山间夜，短松冈

翌日晨，清冽的风吹醒了亿万毛孔，遂入屋取暖。

wonder · 2011-10-25 22:50:07

本帖最后由 wonder 于 2011-10-25 22:52 编辑

她，韶华已逝，心如止水，静静回忆；你，转身离去，长路漫漫，风景无限。

朋友回国，几分惆怅，不知何日再见。另一位初识的朋友作陪午饭，陌生的城市并不寂寞。
色调暧昧的小馆子

发现德国、捷克、波兰等地饮食接近，冬日蔬菜贫乏，土豆酸菜唱了主角，这家餐厅有满满一页的土豆菜。
番茄浓汤

面包浓汤

热茶

烤排骨

胶质黏住嘴的大肘子

以吃作结，何日君再来……

wonder · 2011-10-30 16:23:30

本帖最后由 wonder 于 2011-10-30 16:26 编辑

黑巧克力派

受隔壁大厨连续两晚两个水果塔的诱惑后，饥渴难耐。上周做巧克力软糕剩余的材料烤了个黑巧克力派，聊以自慰。上周末聚会的蛋糕赢得了所有人包括一位糕点师的肯定，本次的巧克力派更香浓醇滑丝般感受。（还有大半，想来我家下午茶的从速哦。）

Carol. · 2011-11-4 20:00:05

喜欢，看起来好好吃哦。

zhong_zhong · 2011-11-5 22:18:44

看上去很好吃啊！

wonder · 2011-11-20 17:53:43

入冬的四喜菌菇

窗外艳阳高照，却寒冷刺骨。懒得出门，翻出些干菇木耳，做个家乡菜，暖暖身心。几块笋尖拿鸭油炒了，加入泡了一夜肥厚的珍珠菇木耳百叶结，浸在鸡汤和花雕酒中文火咕嘟着，弥漫着熟悉的老家弄堂里的鲜香。

我家比较奇怪，母亲不入厨房，父亲一手好厨艺，引得朋友们变着方儿地来蹭饭。父亲的手艺得了奶奶的真传，清蒸鲥鱼、小羊羔冻、桂花圆子……色香俱全。奶奶无女，我的几位叔伯也擅长烹饪，儿时最期盼的就是小叔叔来看我们，捧着满满一大瓷缸的酒灼小湖虾。

四喜菌菇清清爽爽，怎道它需多少食材化为无形来配，咬一口汁水四溢，若盛在奶奶的花瓷碗中，便是完美。

wawajenny · 2011-11-21 01:40:10

楼主mm上海宁啊。。

wawajenny · 2011-11-21 01:42:07

大陈氏冰柜里有看到烤麸，可以拿来解乡愁。。

wonder · 2011-12-1 23:52:06

本帖最后由 wonder 于 2011-12-1 23:06 编辑

Un Dimanche à Paris

巴黎的一个周日，你在做什么？宅家、看电影、加班、聚会……我喜欢群居也爱独处，喜欢热闹也爱清净，久居城乡结合地，那个周日挤入了巴黎腹地，暧昧的音乐中享受美味。

Un Dimanche à Paris 这样的所在，巧克力店和餐厅的融合。