【球球de小窝~】更新酥皮月饼~祝大家中秋快乐哦~

克劳德.诺

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卖相相当诱人。。看起来很软糯，好久木吃花卷了。好馋啊


大下午的。。。。饿了，饿了

汤圆儿

好诱人呀~

salutvivi

口水直流。

qiuqiu861110

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哈哈~发面太麻烦啦~~~不过口感肯定很好~

qiuqiu861110

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嘿嘿~~送你一个~！

qiuqiu861110

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哈哈！我终于学会拧花卷了。。。。。以前死活都不会拧。。。。

qiuqiu861110

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~~~~~~~嘿嘿~也送你一个！！~~

salutvivi

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Jabulani

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

qiuqiu861110

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谢谢~~~~~~~~~~

qiuqiu861110

回复 xiangqianjin 的帖子

怎么会呢~~~发面还是很容易的~~你用什么发面？泡打粉发面不太靠谱。。我也试过一次只用泡打粉的。。。完全没成功。据有经验的人士说发面用‘泡打粉+酵母“的方式最好，但是比例也不好搞~其实就是只用酵母就行！用牛奶或者温水（一定要温哦！不能有一点点烫的感觉，要不然酵母就被烫死掉了！）泡酵母，酵母可以多点，比说明上多一点没关系。然后等酵母水上面变成好多泡泡的时候（大概5,6分钟），就倒进面里，揉成面团。然后放在暖气边上，发的比较快~然后隔一个半小时，你就可以用刀切一下，看见面团里面都是气泡就发好了！加油！

qiuqiu861110

过了一个长长长又长的但是眨眼就过的暑假。。。人变的超级无敌霹雳懒。。。许久未理过自己的帖子。。。中秋果然不能再懒！献上做的酥皮月饼，祝大家中秋快乐！！~~~~~~~~~~~~~~

沁小筑

qiuqiu861110 发表于 2011-9-13 12:34
过了一个长长长又长的但是眨眼就过的暑假。。。人变的超级无敌霹雳懒。。。许久未理过自己 ...

哇，很赞阿
怎么做阿

chocolatier

qiuqiu861110 发表于 2011-9-13 11:34
过了一个长长长又长的但是眨眼就过的暑假。。。人变的超级无敌霹雳懒。。。许久未理过自己 ...

T_________________________T 好好吃的样