吼一声~~我居然也会做戚风蛋糕啦（大家轻拍哦）

moon1986

我是沙发我怕谁，回去做给我吃，老婆

moon1986

还要感谢YYTV

stefanie221

做到不错！
不过，我想看看你这个戚风 的断面！！！
博客 发表于 2010-8-7 20:22

    好的，我这个膨胀的很低，是为什么呢。。会不会是因为放的金属容器很大，而我用的量少，低筋粉75克 4个鸡蛋 ，我家老烤箱火力也不够大呢。。但是吃起来跟外面蛋糕店卖的一样香。。

kokmike

很好吃的样子啊~~
LZ很厉害了 第一次就这么棒

漂流在外

恭喜楼主呀~~

julie_belle

我的天啊 我才看到

我来晚了

julie_belle

做的好漂亮 我也想做。。。

可我家 除了烤箱 什么都米有

stefanie221

很好吃的样子啊~~
LZ很厉害了 第一次就这么棒
kokmike 发表于 2010-8-7 21:05

    谢谢啊。。。慢慢改善中。。。涂奶油太难了。。。我弄的到处都是。。。

stefanie221

我的天啊 我才看到

我来晚了
julie_belle 发表于 2010-8-7 22:02

    我还想叫你帮我修饰下照片呢。。。相机都被带回国了。。手机拍出来的不那么清楚，还很多细节部分很糟糕。。 本来想让你P一下的。

dixie

挺好看的~ 夏天奶油隔冰打会容易些，你是不是把奶油放冰箱了？

stefanie221

挺好看的~ 夏天奶油隔冰打会容易些，你是不是把奶油放冰箱了？
dixie 发表于 2010-8-7 22:46

    奶油买回来后放冷藏了。。我也是隔冰打的。。但是奶油打之前我吃了下就是有点酸奶的味道。。。
还有我发现我的蛋糕没有像别人烤出来的膨胀那么大。。。是为什么啊？但是里面也是戚风蛋糕切出断面的海绵状。。。

geniemais

MM很有做菜天分