高温天气，大家做什么吃啊？

so pretty

在宰鸡翅，晚上做可乐鸡翅或烤鸡翅吃。
发现这里的黄鸡翅瘦瘦的，好象没什么肉，不知烤起来会不会好吃。
有 ...
酱油加奶酪 发表于 2010-7-18 16:54

    糟卤以前13区的大陈有卖, 最近断货了...

joyjocelyn

豆腐皮蛋，虾皮萝卜干炒辣椒，拌海蜇，凉面，冷馄饨，冬瓜虾皮，好多好吃的

joyjocelyn

甜品就是绿豆汤，西瓜，冰奶茶

barina

回复 169# kaiyangg
我想请问这个白斩鸡要切块吗？好想问题有点白，可我实在没好刀。
还是大概分支一下就好？那样会不会不好熟？

酱油加奶酪

回复 181# so pretty
谢谢啊，阵氏有卖吗？在靠近哪边的柜台？
现在断货了，不知什么时候才有啊，吃过糟卤泡过的鸡爪和鸡翅，那味道真是...啧啧啧...

kaiyangg

回复 184# barina
炖的时候只是划几刀就可以了
吃的时候一定要斩成一块一块的

barina

回复  barina
炖的时候只是划几刀就可以了
吃的时候一定要斩成一块一块的
kaiyangg 发表于 2010-7-18 21:50

谢谢。看来得弄把快刀来斩

so pretty

回复  so pretty
谢谢啊，阵氏有卖吗？在靠近哪边的柜台？
现在断货了，不知什么时候才有啊，吃过糟卤泡过 ...
酱油加奶酪 发表于 2010-7-18 21:47

    在卖醋的货架上

酱油加奶酪

回复 188# so pretty
明白了，多谢了。

liliboulay

麻酱面 炸酱面
冷面
寿司 鱼生 毛毛虫
凉菜 俺最爱吃老虎菜

后面有MM问 毛毛虫是什么
上图吧
介个


介个
...
kaiyangg 发表于 2010-7-10 09:07

    太馋人啦

liliboulay

麻酱面 炸酱面
冷面
寿司 鱼生 毛毛虫
凉菜 俺最爱吃老虎菜

后面有MM问 毛毛虫是什么
上图吧
介个


介个
...
kaiyangg 发表于 2010-7-10 09:07

    上次看到一个帖子介绍宽粉做凉皮的是不是你写的呀，我搜索了几次都没搜到，往后翻了几页就是找不到。

kaiyangg

回复 191# liliboulay
嘻嘻 不是俺
你在比利时馋凉皮了？
告诉你一个最简单的方法 去中超买新鲜粿条 煮好拌一点油 放凉  然后切黄瓜丝 香菜
自己做个凉皮的调料 拌一下
味道和正宗凉皮比 个人认为90%以上相似度

liliboulay

回复  liliboulay
嘻嘻 不是俺
你在比利时馋凉皮了？
告诉你一个最简单的方法 去中超买新鲜粿条 煮好拌一 ...
kaiyangg 发表于 2010-7-24 21:28

    谢谢 谢谢  我今天买了各种各样的粉，有宽有细，但就是没有买就是粿条，明天再去买，反正我现在住的地儿离中超特近。

对了，不知道要泡多长时间再煮呀？ 还有煮多长时间合适呢？

kaiyangg

回复 193# liliboulay
你买放在风柜里那种新鲜的
不用泡直接煮

wqwq

回复  liliboulay
嘻嘻 不是俺
你在比利时馋凉皮了？
告诉你一个最简单的方法 去中超买新鲜粿条 煮好拌一 ...
kaiyangg 发表于 2010-7-24 21:28

又学一招，
那果条我很爱吃，没想到过凉拌.